Black Bull Special Reserve Number 2

Benromach 10 歲

坦白說，我承認我是 Benromach 的忠實粉絲。我是那種舊世界風格的超級粉絲。如果你願意的話，它們類似於穿著斯佩塞服裝的 Springbank。 鼻子：一聞到雪莉酒的味道，但同樣非常樸實，還夾雜著一絲煙燻味。妃糖，堅果味可能會讓人想起核桃……這裡有許多值得探索的地方。 味道：更甜的泥土味。非常麥芽味和圓潤。無花果、巧克力、木材拋光劑、石楠花、鹹味、皮革味、波塔貝拉蘑菇、茶、金色葡萄乾、有點蠟質、略帶肉味、淡淡的香草味。 餘韻：中等長度，乾燥…淡淡的煙霧、鹽和胡椒、木材拋光、大量皮革、苦木、燒焦的燒烤味。 G&M 的員工非常清楚自己在做什麼，他們的標準 10...

Score 90/100

Benromach Organic

Benromach 釀酒廠位於馬裡郡福里斯附近，由Benromach Distillery Company Ltd 於1898 年成立，該公司是Duncan McCallum（當時的Glen Nevis 釀酒廠所有者）和來自利斯的烈酒商人F.W. Brickman 之間的合夥企業。由於蘇格蘭威士忌產業的蕭條，該酒廠直到1900年才開始生產，同年因缺乏資金而關閉。 1911 年，該釀酒廠被哈維·麥克奈爾公司 (Harvey McNair & Co) 收購，該公司一直經營到第一次世界大戰開始。戰後，Benromach 再次被釀酒商復興，但於 1931 年被封存； 1937...

Score 84/100

Benromach Cask Strength (First Fill Bourbon)

這是來自 @Nozinan 的 10 年木桶強度 Benromach 的樣品。 顏色是淡稻草色 - 與標準 10 或 100 Proof 完全不同，而且顏色要淺得多。聞起來有梨子、淡泥炭、茉莉和金橘的高酒精度。比較藥用。非常柑橘味——大量檸檬髓。剛割過的草。海邊空氣清新。水可以讓事情變得順利一些。不錯，但沒有特色。 口感並不強烈，帶有鹽水、罐裝梨子和最淡的泥炭煙味。大量的檸檬髓。水帶出了麥芽的甜味。有點單調，沒有你希望的那麼複雜。...

Score 77/100

Benromach 12 歲

Benromach 10最近很受關注，但台灣好像沒有。相反，我們有一個 12 歲的 OB，在世界其他地方似乎不存在。我在網上找不到太多有關它的資訊。這可能是「僅在台灣」的案例之一。我聯繫了 Benromach 以了解有關該瓶子的生產和分銷的更多信息，但他們從未回复我。所以現在我堅持假設這是台灣獨家的。 鼻子：相當農耕和健壯。濃鬱的焦糖、紅蘋果、穀物、大麥、小麥、溫和的泥煤、葡萄乾、椰棗、乾草和泥土。 口感：酒體中等，抵達時帶有多汁的葡萄乾和棗子的味道。濃鬱的焦糖、大皮革、辣椒粉、烤玉米棒、地瓜、隱約的雪莉酒、櫻桃和果仁糖。...

Score 87/100