Benriach 1994 10 年 Signatory

BenRiach 23 歲 1991 Malts of Scotland for QV.ID

QV.ID 是胡爾登貝格（比利時）的專業飲料店，於2009 年走出了自己的道路，自那時起，Koen 和Ingrid 就以出售各種葡萄酒、啤酒、杜松子酒等商品而聞名。我們當然對他們的威士忌感興趣。 Koen 專門從事獨立裝瓶，並擁有來自比利時德國裝瓶商 Malts of Scotland 的最多選擇。 QV.ID 現推出一款來自上述 MoS 的特殊裝瓶酒來慶祝其成立 5 週年：BenRiach 1991 年桶裝強度。 我剛剛倒了它，房間裡就已經充滿了夏天的果香。木瓜、椰子、青蘋果、白桃和醋栗。軟軟的蜂蜜。一點乾草。杏仁糊。過了一會兒，鳳梨和甜瓜的味道就變得非常甜。迷人的。不過，梨子是主要香氣。...

Score 87/100

Benriach 12 歲 Sherry Wood

在這個對優質威士忌需求旺盛的時代，無論是高價還是低價，身為一般威士忌愛好者很難知道該把錢花在哪裡。幸運的是，評論很豐富，但批次差異以及有關特定威士忌的評論有時令人困惑的變化確實會讓事情變得複雜。 您應該購買這款 Benriach 12 嗎？如果您喜歡優質威士忌並且喜歡雪利酒餘味，那麼答案是肯定的。我甚至可以向那些深陷古老、陳年雪利酒怪物的雪利酒“兔子洞”的人推薦這款產品，因為它的質量會提高，最重要的是，從陳年雪利酒麥芽到雪利酒麥芽，這將是一種令人耳目一新的體驗。 香氣： 美妙動感的雪莉酒，甜甜的，酸味平衡。酒膠。特別是堅果、山核桃和核桃。尾巴上有肉桂。...

Score 89/100

BenRiach 32 歲 1978 Tokaji Finish

這款 32 年的 BenRiach 採用 Takaji 葡萄酒製成，來自 2010 年發布的第 7 批單桶酒。它們生長在火山土壤上。託卡伊葡萄酒都是甜白葡萄酒。順便說一句，這是我第一次遇到這樣的結局。我好奇。 確實，鼻子是甜的，但也比較乾。我必須承認，當我閉上眼睛時，一開始感覺就像只是聞到了一杯白葡萄酒的味道。然後突然我做香草和溫和的香料。還有一些奶油味的東西。但我不能說我印象深刻。 口感開始是柔和的，一點也不活潑。再次說明乾燥效果。酸甜可口。我得到了青葡萄和香草，但我不能稱之為甜。 餘韻甜/酸，長度適中。...

Score 81/100

Benriach 17 歲 Solstice 2 Peated Port Finish

大約一年半前，我在閱讀了一些關於第一版的好評後打開了這本書，但並沒有留下太深刻的印象。請注意，這已經足夠了。但我總是在尋找一些壯觀的東西。也許那是我的錯。 最近，我養成了重新審視不久前打開的但並未真正墜入愛河的瓶子的習慣。有點像是給遠方的熟人第二次機會，以留下更好的印象。我想這只是我善良的一面。 請注意，考慮到我的酒吧裡有大量未開封的威士忌，重新品嚐舊威士忌意味著我放棄了以前從未嘗試過的東西。 這款酒泥煤味相當重，在前波本桶中陳釀了大部分時間後，在黃褐色波特酒鬥中收尾。瓶裝濃度為 50%，我的樣品是從打開的瓶子中取出的，其中大約有 60 毫升。...

Score 87/100