Balvenie Tun 1401 Batch 2

Balvenie 12 歲 DoubleWood

這瓶是我們買房後我的房仲送給我的禮物。她最喜歡波本威士忌，在找房子的過程中我們經常討論威士忌，我告訴她她需要嘗試蘇格蘭威士忌。好吧，她給我買了這個，並承諾我會讓她嘗試。她做到了，而且她很享受，但她仍然是一個波旁威士忌女孩。 這瓶已經開封一個月了，已經有2/3滿了。這是 43% 的裝瓶。 鼻子：一定要聞到雪莉酒桶的味道。與 Glenmorangie Lasanta 甚至 Glenfiddich 12 相比，具有微妙、乾燥、清淡的雪莉酒香氣。少許焦糖和香草。 ...

Score 83/100

Balvenie 14 歲 Caribbean Cask

香氣：甘蔗、番石榴、蘭姆酒、焦糖 口感：焦糖、香草豆、鳳梨、馬尼拉芒果，還有一絲血橙的味道。非常好喝，無需水。口感順滑但不耐嚼。 餘韻：甘蔗味逐漸轉變成奶油香草味。它的餘味中等，但每一口的結尾都非常令人滿意，尤其是在飯後或抽雪茄後。 （一般來說，我喜歡我的雪茄蘇格蘭威士忌帶有一絲咖啡味，但這款沒有，而且與雪茄搭配效果很好。） 一般評論：一些在朗姆酒桶中陳釀的蘇格蘭威士忌最終會變得狂歡節般、傷感，甚至以一種過於感傷的方式變得甜得要命。百富 14 則不然。是不是太忙了？嗯，我想說的是，它比百富 15 更依賴正確的時機，百富 15 是一款很棒的全能蘇格蘭威士忌。...

Score 87/100

Balvenie 15 歲 Sherry Cask Single Barrel

我喜歡經典的波本桶 15YO 單桶。我發現它是一款非常緩慢飲用、令人放鬆和沈思的酒。非常想看看它的歐洲雪莉酒桶兄弟是做什麼的。 鼻子：立即受到經典百富香草口味的影響。放置一會兒，就會開始露出紅色和黑色的水果。我特別喜歡黑醋栗和覆盆子——非常辛辣且令人垂涎欲滴。但背景中始終存在著香草和蜂蜜的微妙底蘊。很不錯。 口感：厚重、油膩，帶有最初的薰衣草味，略帶辛辣味。融化成黑醋栗、紅莓果和草莓口味棉花糖的味道。它具有非常濃鬱的夏季水果風味，而且比聞起來甜得多，但幸運的是並沒有太甜。蜂蜜、香草和蜂蠟將一切融合在一起。甜美又微妙；複雜但平易近人。我真的很喜歡這個！...

Score 94/100

Balvenie 15 歲

我想我遲早必須抽出時間去百富，儘管我認為這是有風險的。 「買一個好的標籤固然很棒，但這是一個非常不一致的標籤，」似乎是共識。因此，在選擇我的第一瓶百富時，我選擇了一種廣受好評的表達方式，因為我知道我正在用單桶裝瓶擲骰子。 （在本例中，第 48 號瓶來自第 6328 號木桶；蒸餾日期為 15/3/96，裝瓶日期為 11/10/2011。） 這是我櫃子裡已經放了幾週的一瓶酒的初次品嚐評論。如果我在瓶子安定下來後有一些新的想法，我會將它們添加到評論部分。 第一嗅，純淨（從瓶子裡出來大約五分鐘）：甜甜的，酒味十足，而且相當單一。粗糙的東西，這個。...

Score 81/100