Balvenie 1989 13 年 Port Wood

Balvenie 14 歲 Golden Cask Rum Finish

這是我買過的第一支威士忌，所以我也寫了關於這款優質威士忌的第一篇評論，這似乎是公平的。 鼻子：一開始非常簡單、清淡：花香、乾果、香草，甚至乾草。然後一些「深色」的香氣襲來：杏仁、葡萄乾、焦糖和肉荳蔻。終於聞到木頭的味道了。乍看之下似乎很簡單，但後來變得越來越複雜。我覺得還有很多香氣，但我還沒辨認出來。我可以花幾個小時來探索這款威士忌的香氣。 口感：舌頭上有柔軟的奶油味。我立刻感受到了這款威士忌的「平衡」。 「果味」與酒精度（47.5%）完美平衡。首先，水果和香料占主導地位。梨子、橘子、肉桂、杏仁和葡萄乾。然後它乾了，你立即開始品嚐桶中的木頭、美味的黑巧克力、焦糖。...

Score 90/100

Balvenie 14 歲 Caribbean Cask

這款酒在前波本橡木桶中陳釀了 14 年，然後在前蘭姆酒桶中完成陳釀。 香氣： 甜味、蜂蜜、太妃糖、橡木和香草味。您可以透過濃鬱、順滑的熱帶水果的味道聞到蘭姆酒的味道。 口感：光滑、奶油般的口感、多汁的水果味、略帶香料味、糖蜜、雞腿味（棒上的甜食） 飾面為實心中等長度。甜甜的，多汁的，令人垂涎欲滴，略帶淡淡的香料。 我真的很喜歡這個。它果香濃鬱、奶油味十足、順滑且平衡。橡木不會留下任何苦味，而且多汁、令人垂涎欲滴。

Score 89/100

Balvenie 12 歲 Signature

與創始人的一樣，招牌威士忌是波本威士忌和雪莉酒熟成威士忌的結合。它是小批量生產的，每批都有時間在傳統的結婚桶中協調。百富釀酒大師 David Stewart 精心釀製這款酒，以紀念他進入威士忌行業 45 週年。 香氣：咖啡冰淇淋、甜蜂蜜和奶油的味道，口感濃鬱，帶有一絲柑橘皮的味道。橡樹和熱帶水果位於背景。味道：橡木味直接進入，但又保持一定的距離，讓奶油香草和餅乾麥芽的味道發揮作用。尾調又回歸淡淡的柑橘味。 這款簽名款來自百富 (Balvenie) 品牌，零售價為 30 至 35...

Score 88/100

Balvenie 12 歲 Signature

酒類商店的一個傢伙讓我確信這個百富甚至比雙木還要好，所以我想我應該嘗試一下... 鼻子：非常奶油味，美妙的橡木味和香料味。非常舒適但複雜的鼻子 口感：甜甜的，帶有香草太妃糖和美妙的木質香料的味道。 餘韻：餘韻適中，餘韻良好，甜味持續較長時間。 這是百富的一個很好的代表，價格相當合理。我認為每個人都應該嘗試一下。

Score 80/100