Arran Rum Cask Finish

Arran Single Cask Sherry 1996

這款精美裝瓶的 1996 年蒸餾單桶雪利酒 Arran 相當罕見，因此當它被帶到朋友家時，受到了相當熱烈的歡迎。這也是有充分理由的。 華麗的深色鼻子由許多複雜的層構成。巧克力葡萄乾放入盛有切碎李子的橡木碗中，淋上柑橘，隨後聞到一股略帶霉味的味道。然後是精緻的紫色花朵，帶有淡淡的薄荷味。相當不錯的經驗。 口感強韌且具攻擊性。黑胡椒、巧克力和細磨咖啡讓位給李子和葡萄乾。然後是明顯的燒焦的橙皮和一絲小荳蔻的味道。 木質的乾餘味悠長而辛辣，這使得這款雅蘭酒可能是我最喜歡的酒廠表達。

Score 92/100

Arran The Rowan tree

這又是一個非常限量的版本，由 6000 瓶組成，由 10 個前 Olorosso 雪利酒桶製成，該酒在其中陳釀了 12 年（1997 年蒸餾後）。再次，我們談論的是無冷過濾和自然著色。香氣：黑巧克力、浸泡過酒精的櫻桃乾和一些太妃糖的味道。一個非常好的組合。比夏季更淺的孔雀更深。 口感：雪莉酒的影響非常明顯。我們點了乾果沙拉。香料（肉桂和肉荳蔻）和 Oloroso 甜美的果味辛辣味道。良好的整合，沒有「過度雪莉」（有這樣的動詞嗎？？）Arran 麥芽概況。 餘韻：長乾辛辣甜甜，以乾果、橡木和巧克力為基調。

Score 85/100

Arran 16 歲 OB

現在，Arran 於 1995 年才成立，是一家相當年輕的釀酒廠，但他們確實生產可愛的威士忌，就我而言，他們的威士忌越老（到目前為止）越好，14 很可愛，孔雀和羅文樹太棒了，我對這款9,000 瓶的限量版抱有很高的期望。該酒在波本酒桶和雪莉酒桶中陳釀了 16 年，目前在各個線上網站上的售價約為 60 英鎊。那我們嚐嚐吧，好嗎？ 鼻子：如此甜美和享樂主義：絕對棒極了。蜂蜜中的蘋果。甜麥芽。蘋果派配新鮮麵團。還有一點巧克力。太香了！甚至在嘗試口味之前，就已經盡善盡美了。 口感：可愛甜美的花蜜：蜂蜜。麥芽、香料橡木。蜜餞生薑，然後是一些塗有焦糖和焦糖布丁的巧克力。哇。...

Score 89/100

Arran Illicit Stills / Smugglers Series Vol. I

艾倫的走私者係列包括一些書籍：《非法劇照》、《公海》和《稅務員》。公關部門盡最大努力透過這些發布向過去時代的釀酒師致敬，從非法蒸餾器中蒸餾到穿越兇猛的海洋，將他們的產品帶到岸上交給他們試圖逃避的稅務人員。系列中的第一款——The Illicit Stills——與未泥煤和泥煤（50ppm）的阿蘭麥芽放在一起，其中部分在端口管道上成熟。 香氣濃鬱，主要是柑橘和杏子的味道，帶有一絲熟透的香蕉、雷訥克洛德李子和檸檬草的味道。泥炭的美妙觸感——相當細膩——賦予了它一些老派的特徵。這可能是計劃好的。鹹邊。鼻子很好，儘管它相當輕。...

Score 84/100