Aberlour 10 年 1996 Provenance Douglas Laing

Aberlour 10 歲

在回顧了一些混合威士忌之後，我現在開始轉向一些經典的斯佩塞麥芽威士忌，從 10 年阿伯樂 (10yo Aberlour) 開始。 鼻子非常突出，新鮮的梨子在酒中占主導地位，背景是甜留蘭香和胡椒。不錯，但相當不複雜，缺乏一些技巧。 口感帶有新鮮乾橡木、甜薄荷、綠色水果和黃瓜的味道。幾乎就像薄荷水果沙拉。 餘韻太短，與苦薄荷橡木的味道不太搭。 可能會受到一些雪莉酒桶的影響。由於 Aberlour 在該範圍內提供了此功能，我猜他們也有相同的想法。下次去喝 Aberlour 時，可能會回顧一下 12 年雙桶熟成的酒。

Score 78/100

Aberlour 15 歲 Double Cask Matured

我現在已經充分分析了這種麥芽酒，足以值得至少進行一些單獨的評論。但我已經在這裡提煉了一切。為什麼要深入分析？ 2個基本原因：想彌補網路評論的不足；並希望充分利用最初令人失望的購買。一切都是為了您、讀者和潛在買家的利益！我將透過將其分成「章節」摘要來簡化： (1) 購買背景 (2) 抱歉…，但我對其他 Connosr 成員感到失望。 (3)品酒筆記(主要部分)。官方品酒筆記具有誤導性。 （4）享有評價與建議（5）Aberlour：行銷好評與建議 1 - 根據 Aberlours 網站介紹，這款 15yo Double Cask 目前是 Aberlours 的 6 個「核心」之一。 （其他為...

Score 81/100

Aberlour 12 歲 Double Cask Matured

這是一款在壁爐旁穿著花呢夾克的蘇格蘭威士忌。 聞起來，最強烈的是香蕉的味道。中調包括香草和焦糖；和淡淡的香氣：堅果和丁香。非常柔軟且沒有攻擊性。 高音以一些肆無忌憚的方式開始。堅強嚴厲。橡木味、果味（梨子？）和淡淡的泥煤味。還有額外的複雜性超出了我的品味。我覺得我需要更多的東西才能完全掌握正在發生的事情。 對於低音，有一個中等尾音。堅果、香料、燕麥和丁香的香氣使這款蘇格蘭威士忌完美收尾。

Score 93/100

Aberlour 14 歲 2000 Malts of Scotland ‘46’

蘇格蘭麥芽威士忌的秋季上市已經到來。這意味著為我工作。我將首先與這家裝瓶商所謂的「46」系列中的第一款 Aberlour 進行辯論。您已經猜到了：麥芽的飲用濃度為 46% ABV。我確信這是一瓶補充裝的波本威士忌，因為它是我見過的顏色最淡的亞伯勞。 鼻子出奇的年輕。我買了甜麥芽、花生和馬鈴薯皮。它有一種奇怪的鮮味邊緣，但從一開始就沒有說服我。讓我給它一些時間。堅果逐漸向烘烤品種發展，但隨後出現了一種不合我口味的酸味邊緣。八角？松針？嗯，沒有一個好的開始。 酒體還不錯，但水果（桃子？）再次被酸味壓倒了。檸檬來了。大量的香料，以鹽和胡椒為主。橡木。它變得有些澀，這是我從未想到的 Aberlour...

Score 77/100