Tullibardine 20 年

Tullibardine 26 歲 Cadenhead for The Nectar

這是我與這家高地釀酒廠的第 30 次會面，我選擇了一款由 Cadenhead 裝瓶的 26 年 Tullibardine，特別是為比利時進口商 The Nectar。這是在比荷盧經濟聯盟最好的威士忌節 Spirits in the Sky 期間推出的，儘管是 2019 年的版本。 鼻子已經受到打擊了！杏子、柑橘和芒果的果香濃鬱，帶有栗子或過度浸泡的果茶般的柔和苦味。幾分鐘的呼吸後，一車核桃出現了。蘋果汁和酸橙油。令人愉快的！ 它味道鮮美，味道濃鬱，甚至比已經令人愉悅的鼻子所暗示的還要濃鬱。大量黃色和橙色水果的味道，又帶有像葡萄籽一樣柔軟的苦味。美麗的辣味，支持但不占主導地位。 ...

Score 86/100

Tullibardine 500 Sherry Finish

這是我從這家釀酒廠買的第二瓶酒；第一個是 G&M 鑑賞家之選。這是他們新改造的系列的一部分，看起來非常令人胃口大開。 幾個月前我回顧了 G&M 版本，認為它很有趣且與眾不同，而不是很棒。所以期待圖利巴丁的正式裝瓶。 我聞到了深色水果和甜辣味。也許是加糖杏仁。以下是一些剛割下的草和堅果。相當溫暖又豐富。 堅果麥片和果香濃鬱的口感。類似葡萄乾。我想我幾乎可以將它描述為阿爾卑斯麥片，但也有一絲尖銳的紅色漿果的味道。口感溫和，但味道濃鬱。 結尾有點太短了。除了溫和的果味之外，沒有什麼真正的餘韻。但對於 40 英鎊以下的價格來說，這已經非常不錯了。 ...

Score 82/100

Tullibardine 1975

1970年代的Tullibardine：我沒有嘗試過很多。僅有的兩款葡萄酒——均來自 1973 年——是在朋友的生日派對上品嚐的（他出生於 1973 年）。現在我的酒杯裡有一杯 1975 年的 Tullibardine，這是 2007 年正式發布的。 鼻子一聞就多汁：果香濃鬱，甜甜的，但留香時間不長。很快，一些乾草和木屑的味道就開始出現。它們一起形成一個奇妙的鼻子。 到來的感覺很好：果味和辛辣同時存在。 ABV 抬起頭來，顯得有點辛辣。甘草壓倒了水果的味道，而鹽和胡椒則起到了調味的作用。蘋果、香草、草。中味有點苦，但可以輕鬆應付。 中長餘韻繼續延續，同樣以甜味開始，但以鹹味結束。...

Score 87/100

Tullibardine 34 歲 1980 Malts of Scotland

幾個月前，我嘗試了全新的官方 Tullibardine 系列，但從年齡角度來看，它們甚至無法接近這款新推出的蘇格蘭麥芽威士忌。這款酒在雪莉酒桶中陳釀了 34 年。 Tullibardine 1980—這對我來說是第一次。它於1980年5月蒸餾，並於2014年6月裝瓶。 可可脂、香蕉泥、紅糖、黃花菜、蜂蜜、蜂蠟、醋栗和黑櫻桃的香氣非常甜美。香草、杏仁和一絲棉花糖的味道。是的，這太棒了！我無法確定香料的具體位置，但我敢說我聞到了肉桂和一點藏紅花。鼻子真的好美啊如果他能保持這種口感，我們就贏了。也稀釋了。但當然水不要加太多。這讓他在花園裡的香草上更綠。...

Score 89/100