Tomintoul Batch 1 That Boutique-y Whisky Company

Tomintoul 40 歲 1971 Old Malt Cask

我有幸嘗試過幾款陳年的Tomintoul。這是我第 7 個 40 歲或以上的人。他們都很棒！因此，人們對這款老麥芽桶的期望確實很高。它是在 1971 年蒸餾的，那一年是我的朋友曼尼 (Manny) 的生日，他給了我樣品。 我的天啊！我剛剛倒了它，我就已經被彈射到一個香蕉種植園了。緊接著是熟透的梨子、一些鳳梨和大量香草。果香濃鬱，甜度驚人。兩分鐘後我還得到了一些檸檬汁。非常清新又夏天！ 好吧……如果身體再多一點就好了。它出奇的柔軟。但同樣是那些可愛的準熱帶水果的味道，前面有很多柑橘的味道。一些胡椒和家具拋光劑的柔和味道。它就像一個魅力。中味出現一絲橡木的苦味，保持了良好的平衡。...

Score 88/100

Tomintoul 43 歲 1967 A.D. Rattray

我言出必行，立即又買了兩份Tomintoul樣品。我將逐一品嚐它們。讓我們從這款來自 A.D. Rattray 的 43 年陳釀開始，採用波本酒桶，2010 年裝瓶。 嗯，是的，米拉貝爾、杏子、桃子、柑橘、葡萄柚的味道又非常熱帶。只要你能想到的，這個 Tomintoul 都能做到。而且還那麼柔軟。幾乎太軟了。蜂蜜、香草、杏仁醬。很甜。一些尤加利和甜瓜帶來一絲新鮮感。還有一點木煙和烤堅果。但酒是如此脆弱，看起來幾乎易碎。...

Score 88/100

Tomintoul 16 歲

鼻子酸敗而尖銳：我感受到了蘋果醋和檸檬皮的壓倒性感覺。溫暖的大麥麥芽、乾草、青草口感更佳。 。 。哎呀，我無法繼續下去了。 。 。對於這個年齡和價格範圍內的單一麥芽蘇格蘭威士忌來說，這些東西是一個令人遺憾的藉口。除非你能以低於 40 美元（美元）的價格買到它，否則不要購買它。 我更喜歡喝MacTarnahan（9年的Glenfarclas，帶有假色素，只有橡木桶，沒有任何木材調味），Mac在俄勒岡州的售價為30美元。它被稱為“現代精神”。好一個。嗯，這錢還不錯。比我在辦公桌上打開的這瓶 Tomintoul 16 好得多。...

Score 79/100

Tomintoul Peaty Tang

鼻子：潮濕、沼澤的泥炭。乾草/乾草。輕微的燒紙味，但除此之外幾乎沒有煙味。還有微妙的甜味，暗示著香草味。泥炭味和濃鬱味，好吧。 味道：酒體輕盈，帶有大量泥煤和檸檬汁的味道。它是甜味和泥煤風味的雙層傳遞，但並不複雜。美味但沒有挑戰性。 餘韻：對於泥煤威士忌來說，消色相當快速。不過，有一些不錯的甜幹迴聲。 平衡：雖然不是一款令人驚嘆的威士忌，但 Peaty Tang 卻非常令人愉悅。它把它所做的事情做得非常好，而且沒有什麼是不平衡的。很好地組合在一起。

Score 86/100