Teaninich 29 年 1983 cask 8071 Cask Strength Collection Signatory

Teaninich 10 歲 2006 Cadenheads

雖然這家高地釀酒廠去年慶祝了成立 200 週年，並於今年開設了一座全新的蒸餾室，但 Teaninich 仍然鮮為人知。這與它是帝亞吉歐 (Diageo) 的主力之一，幾乎專門為調和行業生產，而尊尼獲加紅牌 (Johnnie Walker Red Label) 是最大的客戶。幾乎沒有任何官方裝瓶。我將品嚐一桶兩桶波本威士忌，由 Cadenheads 的小批量系列以飲用強度裝瓶。 果香濃鬱、清新：鳳梨、桃子、烤蘋果和大量香草味。淡淡的檸檬汁和甘草味。還有花香的東西。想想蒲公英。春天在你的玻璃杯裡。很好，但並不宏偉。...

Score 81/100

Teaninich 12 歲 2008 Signatory for Belgium

這款年輕的 Teaninich 葡萄酒由 Signatory 以其著名的未冷凍過濾系列裝瓶，但採用木桶強度。酒桶由比利時集體挑選：The Whiskybarn、Billy's Whisky Barrel、The Glengarry、Whiskey & Such、Tasttoe 和 Crombé 5.0。 鼻子相當封閉，需要一些時間。說實話，很多時間。經過一番耐心的等待，我得到了一些蘋果、梨子和軟糖，但僅此而已。也許是一點木煙味。完美無缺，但相當簡單。...

Score 83/100

Teaninich 10 歲

Teaninich 釀酒廠位於因弗內斯以北稍遠的地方，由 Hugh Monro 於 1817 年在他的 Teaninich 城堡莊園內創立。 1830 年，他將莊園賣給了他的弟弟約翰(John)，約翰作為一名軍官，大部分時間都在印度度過。 (Robert Pattison)。 1904 年，羅伯特·英尼斯·卡梅倫 (Robert Innes Cameron) 成為 Teaninich 的唯一所有者，直至 1932 年他去世，當時該莊園被出售給 Distillers Company Limited (DCL)。這標誌著泰尼尼奇歷史上幾十年來相當平靜的時期的開始，除了 1939 年至 1946...

Score 87/100

Teaninich 1991 (14 yo - Gordon & MacPhail's Connoisseurs Choice)

儘管泰尼尼奇位於達爾摩釀酒廠附近，但它似乎滿足於留在其商業上更成功的鄰居的陰影下。它的大部分產品都進入帝亞吉歐的混合桶，而單一麥芽威士忌的釋放則由獨立裝瓶商負責。我很幸運遇到這個例子。 顏色: 舊金色 鼻子：有點封閉且不複雜。對我祖母的香蕉布丁（帶有濕透的香草搖搖器）的回憶在背景中玩捉迷藏。 口感：酒體輕盈，帶有濃鬱的橡木味，掩蓋了最初的大麥甜味。香料發育晚有點熱。耐嚼。 餘韻： 相當長，以單寧和香料為主。變暖。 備註：一種非常不均勻的麥芽，受到太多橡木的影響；大麥幾乎沒有戰鬥的機會。然而，隨著空氣和時間的推移，酒會變得更加溫和，並提供一種愉快的（如果不是複雜的）體驗。

Score 81/100