Tamnavulin 27 年 Stillman's

Master of Malt Tamnavulin Single Cask 16 歲

儘管酒精含量很高，但鼻子確實很漂亮，很複雜。 不加水：苦澀的橡木味、單寧、一點煙味、一絲鹽水的味道。非常辛辣，餘味逐漸達到頂峰，然後逐漸消失。巨大的鼻子之後有點令人失望。 加水：鼻子裡香草味更柔和。大大降低了燒焦木頭的苦味。現在喝起來其實已經很享受了。但回味仍然很苦，而且餘味辛辣（沒有水的味道中唯一令人愉悅的部分就消失了）。

Score 78/100

Tamnavulin 28 歲 1988 A.D. Rattray

這是我第 13 次接觸這家釀酒廠，我選擇了一款 28 年的 Tamnavulin，由 A.D. Rattray 於 1988 年蒸餾，並於 2016 年按桶裝瓶。要找到官方的 Tamnavulin 並不容易。它是攪拌機（主要是 White & Mackay）的年輕主力（成立於 1966 年）。順便說一句，他們擁有這家釀酒廠。 喬納金蘋果、洋甘菊茶、稻草和香草蛋奶凍的味道相當甜，但如果你明白我的意思，那就很「沉默」。一點也不直言不諱，反而很溫馴。過了一會兒，它聞起來像留在紙板箱裡的花。...

Score 79/100

Tamnavulin Duncan Taylor Rare Auld Tamnavulin 21 Sherry cask 3368

這是我將在本系列中回顧的最後一篇《Rare Auld》。我把最好的留到最後，因為這是迄今為止最好的。我喜歡雪利酒，這是眾所周知的，但這款小酒是真正的寶石。不少。 我確實認為這是我正式評論的第一個 Tamnavulin，如果我與它有任何關係的話，這也不是最後一個……所以，事不宜遲，讓我們繼續演戲吧！ 鼻子：甜甜的，蜂蜜塊，一些乾果（無花果和棗子），肉桂，松樹和木頭的味道。 口感：入口時相當尖銳，ABV% 感覺良好。然後是甜乾果、李子和一些木質香料。塗在嘴裡，簡單又美味！我喜歡這個東西！不，我喜歡它！ 餘韻：最後是巧克力、水果蜜餞、微煙燻和黑巧克力。令人愉快的結局。 底線：...

Score 92/100

Tamnavulin Single Malts of Scotland 21YO

很少見到。很少聽說，但這是「另一家『vulin 釀酒廠』」。通常，唯一可用的瓶子是 70 年代和 80 年代的昂貴文物，但有時英國的威士忌交易所網站會出現奇怪的獨立瓶子。這就是一個這樣的例子。 單桶，非冷凍過濾且無色素（在這種情況下，他們實際上不需要聲明，因為對於 21 年的麥芽來說，它的顏色太淡了）。 鼻子：非常輕，立即帶有乾草的青草味。然後是茴香、葡萄柚和檸檬草的味道。淡淡的太妃糖味道——當它在玻璃杯中打開時，它會變得更加豐富和濃鬱，香氣更長。 口感：實際上與鼻子非常相似。繼續是乾燥的草香。有些微苦的堅果味。也許是核桃——它們是苦堅果。然後在變甜之前加一些檸檬。...

Score 88/100