Tamnavulin 1991 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Tamnavulin 12 歲

這款 Speysider 酒由 Whyte & Mackay 擁有，於 2005 年裝瓶，儘管已不再生產，但至今仍可找到。 Tamnavulin 的官方裝瓶數量不多，但獨立裝瓶的次數卻夠多。無論如何，這是一款名副其實的入門麥芽威士忌。 如果你明白我的意思的話，鼻子非常輕鬆、甜美而且基本上很溫順。甜蜜且平易近人，但沒有太多進展。一些白色水果和柑橘、香草、糖和小熊軟糖。乾草。 酒體非常輕盈，沒有任何香料（好吧，如果你仔細觀察，你可能會在背景中發現一絲甘草的味道），而且大部分都是甜的。淡淡的草本味。就像我說的：溫順。或者說「微妙」會更政治正確嗎？嗯，很溫馴。這裡確實沒有發生任何事情。...

Score 78/100

Tamnavulin 28 歲 1988 A.D. Rattray

這是我第 13 次接觸這家釀酒廠，我選擇了一款 28 年的 Tamnavulin，由 A.D. Rattray 於 1988 年蒸餾，並於 2016 年按桶裝瓶。要找到官方的 Tamnavulin 並不容易。它是攪拌機（主要是 White & Mackay）的年輕主力（成立於 1966 年）。順便說一句，他們擁有這家釀酒廠。 喬納金蘋果、洋甘菊茶、稻草和香草蛋奶凍的味道相當甜，但如果你明白我的意思，那就很「沉默」。一點也不直言不諱，反而很溫馴。過了一會兒，它聞起來像留在紙板箱裡的花。...

Score 79/100

Tamnavulin 20 歲 1992 Cadenhead’s

Tamnavulin……現在這家釀酒廠並不常出現在我的雷達上。這只是我嘗試的第十二杯斯佩賽德酒。順便說一句，釀酒廠的名字意思是“山上的磨坊”，但我離題了。我正在嘗試一種在拉菲特酒莊的酒桶中陳釀了二十年的麥芽酒——我認為那應該是拉菲羅斯柴爾德（第一部分有一個1）——波爾多波亞克村的一個葡萄園，其中的葡萄酒是被列為 Premier Grand Clu Classé。無論如何，讓我們深入了解一下！ 聞起來非常甜，就像李子、草莓和蘋果的溫燉菜，再加上一些醋栗和大黃的混合物。搭配一些丁香和黑蜂蜜非常令人愉悅。...

Score 81/100

Tamnavulin 10yo (80's miniature)

我名單上最後一家以字母“T”開頭的釀酒廠，也是蘇格蘭最年輕的 T 級釀酒廠。也許來自壯麗的斯凱島的新來者托拉貝格可以改變這一切。由於該專案的進展幾乎沒有任何消息，我們只能猜測什麼時候會發生。 現在說到手邊的事情，我從網路拍賣會上買了這款威士忌的迷你版。可以肯定地說，我以一毛錢多一點的價格買下了這瓶酒和許多其他瓶子：其他人都在競標艾倫港、布羅拉和稀有的麥卡倫，幾乎沒有註意到便宜的東西。這瓶酒的歷史可以追溯到一個更簡單的時代，即 80 年代，當時十幾歲的 Tamnavulin 通過發布自己的 10 歲聲明來測試單一麥芽市場的渾水有多深。 正如歷史將指出的那樣：對於混合飼料來說太深了… ---...

Score 77/100