Tamnavulin 1967 37 年 Duncan Taylor

Tamnavulin 21Yr Old Signle Cask

我必須承認直到大約 6 個月前我才聽說過 Tamnavulin。蘇格蘭有許多釀酒廠，而這家釀酒廠就是其中之一。該工廠始於 1966 年，效率極高，每年生產約 400 萬公升烈酒。 顏色非常蒼白，是我記憶中見過的最蒼白的 21 年。裝瓶為獨立單桶表達，快樂度為 48.2% 鼻子：首先我得到了大而有力的舊皮革，割草，柑橘，新鮮生薑和橡木。 口感：口感出乎意料的輕盈清新。檸檬、花香、橡木味，略帶苦味，但並不令人不快。 餘韻正在乾燥，並且可能位於介質的短邊。 這是一部非常有趣的戲劇。苦澀甜蜜又耐人尋味。就濃鬱的口味而言，它並不是一個大熱門，但製作精良。

Score 87/100

Master of Malt Tamnavulin Single Cask 16 歲

儘管酒精含量很高，但鼻子確實很漂亮，很複雜。 不加水：苦澀的橡木味、單寧、一點煙味、一絲鹽水的味道。非常辛辣，餘味逐漸達到頂峰，然後逐漸消失。巨大的鼻子之後有點令人失望。 加水：鼻子裡香草味更柔和。大大降低了燒焦木頭的苦味。現在喝起來其實已經很享受了。但回味仍然很苦，而且餘味辛辣（沒有水的味道中唯一令人愉悅的部分就消失了）。

Score 78/100

Tamnavulin 20 歲 1992 Cadenhead’s

Tamnavulin……現在這家釀酒廠並不常出現在我的雷達上。這只是我嘗試的第十二杯斯佩賽德酒。順便說一句，釀酒廠的名字意思是“山上的磨坊”，但我離題了。我正在嘗試一種在拉菲特酒莊的酒桶中陳釀了二十年的麥芽酒——我認為那應該是拉菲羅斯柴爾德（第一部分有一個1）——波爾多波亞克村的一個葡萄園，其中的葡萄酒是被列為 Premier Grand Clu Classé。無論如何，讓我們深入了解一下！ 聞起來非常甜，就像李子、草莓和蘋果的溫燉菜，再加上一些醋栗和大黃的混合物。搭配一些丁香和黑蜂蜜非常令人愉悅。...

Score 81/100

Tamnavulin 25 歲 1991 WhiskyBroker

男孩，這只是我的第十個坦納武林。並不是一個經常出現在我的雷達上的釀酒廠。這與標準範圍並沒有真正激勵我這一事實有關。顯然，大部分份額消失在 Whyte & Mackay、Crawfords 和 Mackinlay’s 等品牌的混合酒中。我想知道這個四分之一世紀歷史的單桶的獨立裝瓶是否能激發靈感。 好吧，說實話，這對我來說沒什麼幫助。很多木材，沒有那麼多水果。新鮮鋸好的木板和刨花就像站在櫥櫃製造商的車間一樣。憑藉一點想像力，我還得到了蘋果和菠蘿，但它的工作。也許是牛軋糖？唔。艱難的。...

Score 82/100