Singleton 1975

Singleton of Dufftown Sunray

我們大多數人都知道達夫敦辛格頓 (Singleton of Dufftown) 是從裝在漂亮的高瓶中的 12 歲威士忌開始的。除了 12 歲之外，還有 15 歲和 18 歲的，但現在帝亞吉歐推出了兩個 NAS 版本。我想這是當今流行的做法。 Sunray 和 Tailfire 均在根特威士忌節上亮相。我對兩者都進行了採樣。我將首先嘗試的Sunray僅在美國橡木桶中成熟。 蜂蜜和堅果（主要是杏仁）的香氣撲鼻而來。一觸即興。酸橙、橙子。一點香草蛋奶凍和冰糖。白巧克力的味道。所有這一切確實非常柔軟。...

Score 80/100

Singleton 12 歲 - by Glendullan

我真的很喜歡這種單一麥芽威士忌。它有煙熏味和強勁感，但仍然非常順滑和柔和；它有個性，這個角色戴著高頂帽子，戴著單片眼鏡，留著濃密的、塗著油的小鬍子。 我說。 鼻子上幾乎有燒焦的檸檬味。 在舌頭上，它就像在木火上的平底鍋裡烤的老式太妃糖。 它很容易直線下降，正如我所提到的，它很光滑，但有一種優雅的虛張聲勢的光芒，在向掌聲鞠躬後消失在深紅色的幕布後面；用外行的話來說，它咬起來很爽快，但在喉嚨裡仍然很溫和，而且它很快就會消失，使它成為一種美味的蘇格蘭威士忌，不需要加冰。 就我個人而言，我對非常烈的威士忌不感興趣，所以這正是我的拿手好戲，我非常喜歡它。我在安大略省花了 67 加幣和零錢買的。

Score 88/100

Singleton of Glendullan 15 歲

這是格倫杜蘭 15 歲單身鴿。在深圳免稅店買了一公升瓶，只是因為。不知道會發生什麼，除了這是一個斯佩塞。 鼻子：就像走進一個佈滿灰塵的舊穀倉。一半裝滿了剛割下的乾草，一半裝滿了嫩橘子。 口感：一開始有一點胡椒味的橡木味，然後就是甜味。白蛋糕、柑橘汁和大量的奶油泡芙醬。 餘韻：相當短而甜蜜。白蛋糕和奶油。停留時間不會超過一兩秒。 整體而言：酒體非常輕盈的可飲用威士忌。讓人想起甜橙汁和奶油泡芙。輕量級斯佩塞。非常適合在門廊度過夏日。

Score 78/100

Singleton of Glen Ord 12 歲

2006年和2007年，帝亞吉歐推出了三種不同的「Singleton」單一麥芽威士忌，這些威士忌是在三個不同的釀酒廠生產的：針對歐洲和非洲的12年Dufftown（2006年），針對東南亞的12年Glen Ord（2006），以及針對美國市場的 12 年格蘭杜蘭 (Glendullan)（2007 年）。我在新加坡樟宜機場買了一瓶 12 年的 Singleton of Glen Ord。 聞起來有青草和腐爛蔬菜的奇怪味道。過了一會兒，我聞到了穀物、香草和蜂蜜的味道，但幾乎察覺不到。整體來說相當惡臭。哎呀！...

Score 62/100