Penderyn Sherrywood

Penderyn Sherrywood

雖然在網路上購買威士忌無疑很方便，但我喜歡去商店買一瓶威士忌的個人儀式。我喜歡親自檢查標籤；與店主閒聊；以及在思考你真的買不起的東西時內心混亂的獨白。 上週末，我在倫敦城偶然發現了一家不錯的葡萄酒商店，我已經遲到了去見我的另一半，但我還是忍不住停下來聞一聞。 店主非常樂意與威士忌閒聊，最近參觀了威爾斯的彭德林釀酒廠。碰巧我有心情接受推薦，大約 45 分鐘後，我出現了，腋下夾著一瓶 Penderyn 雪利酒，很快就跑開了。 現在，已經太晚了，我已經在狗屋裡了。 我必須說實話，這一周我已經多次嘗試過這款威士忌，它滿足了我目前對甜食的需求，超出了我的預期。...

Score 76/100

Penderyn Sherrywood

Penderyn 是威爾斯第一家釀酒廠，生產各種優質麥芽。這種表達方式先儲存在前波本威士忌酒桶中，然後儲存在 Oloroso 雪莉酒桶中。 顏色為淺琥珀金。鼻子充滿果味和甜味。蜂蜜、雪莉酒和深色水果。 口感上有蜂蜜、香料、橡木、胡椒和甜雪莉酒的味道。這有點瘋狂。 餘韻略乾，帶有香料水果味，餘韻中等長。 令人愉快且非常好喝。

Score 82/100

Penderyn Sherrywood

雪莉酒桶呈現淡金色烈酒，並未賦予太多顏色，但陳年可能也是其中一個因素。這個特別的瓶子被標記為12 月09 日，所以這篇評論可能有點晚了......鼻子上有一絲雪利酒的味道，但最重要的香氣與普通的馬德拉瓶裝相似，這表明對我來說它們是其所包含的釀酒廠特徵的一部分蘋果、椰子和割過的草（對我來說是家裡的綠草）。 對我來說，酒精味有點重，但它是一種年輕的威士忌。它比馬德拉桶甜度低，苦樂參半，帶有濃鬱的蜂蜜和一些水果（蘋果和桃子）的味道。餘韻適中，悠長，但味道有點柔和，苦樂參半，帶有淡淡的果香。 ...

Score 85/100