Littlemill 27 年 1985 The Coopers Choice

Littlemill 8 歲 / Bot.1990s

Littlemill 聽起來總是像“是的，請”，所以當我在荷蘭最好的朋友能夠獲得二十年前的官方版本樣本時，我抓住了這個機會，試圖控制我的唾液腺並開始工作。於 20 世紀 80 年代末蒸餾，在您第一次真正成為父親的那一年裝瓶。現在，我的大女兒已經大學畢業，也有工作了。只是為了給您一些背景資訊。就我而言，這實際上是半輩子前裝瓶的。 聞起來，這是典型的年輕小磨坊的白色水果、檸檬草、鳳梨皮和薄荷的味道。雖然它有麥芽味，但它已經與一些異國水果調情，但我們還不是在熱帶島嶼上。 到達的時候是柔軟的，只是沒有油膩到可以說是一個好的身體。口感是鼻子的完美延續——幾乎是熱帶的——帶有少許白胡椒的味道。...

Score 86/100

Littlemill 20 歲 Malts of Scotland Clubs 02

我把這瓶特別的 Littlemill 放在我的架子上快一年了，剛剛發現我還沒有為它寫一篇合適的品酒筆記。這是一款來自蘇格蘭 Malts of Scotland 的 20 年歷史小磨坊威士忌，裝瓶於比利時威士忌俱樂部 Fulldram 的俱樂部系列中。該木桶共生產 183 瓶。 香氣非常果香和蠟質。甜美、清新、微妙。相當多的香草和杏仁糖。然後是水果：從甜瓜到酸橙再到鳳梨和葡萄柚。你需要花點時間來做這件事，但這是非常值得的。堅果和新割的草。非常漂亮，幾乎是女性化的鼻子（如果有的話）。與我之前嘗試過的 Silver Seal...

Score 91/100

Littlemill 21 歲 1992 The Whisky Mercenary

如您所知，Littlemill 是一家已關閉（並被大火燒毀）的釀酒廠，但每年都有充足的木桶可供下水。 Jurgen Vromans（更廣為人知的名字是比利時裝瓶商 The Whisky Mercenary）剛剛發布了他最新的瓶裝產品。這是一款 21 年的 Lowlander，產於 1992 年，以木桶強度裝瓶。 非常蠟質的香氣，非常奶油般的味道，帶有杏仁蛋糕、大黃果醬和柑橘的味道。最後一種聞起來主要是柑橘和酸橙的味道，但也有一片葡萄柚的味道。一滴芬達。剛割完的草。順便說一句，香料的味道很柔和，但香氣很濃。...

Score 87/100

Littlemill 1990 Malts of Scotland for Fulldram

這款擁有 20 年歷史的 Littlemill 1990 由 Malts of Scotland 在 Clubs 系列中裝瓶，以慶祝比利時 Fulldram 威士忌俱樂部成立 5 週年。在背面的標籤上，他們解釋說，他們已經從泥煤威士忌發展成為果味威士忌的倡導者。 鼻子：一開始有點封閉和青草味（在低地好），但隨著時間的推移，它變得更加果香。哈密瓜、奇異果、青香蕉、檸檬香脂。很多粉紅色的葡萄柚。還有可愛的赤素馨花的味道。杏仁糊。蜜餞。時不時有一點新鋸的木頭和一些酯味（泡泡糖/指甲油去除劑）。非常好。與其姊妹桶 #915 相比，這款桶的果味更濃鬱，也更複雜。...

Score 90/100