Littlemill 1990 Scott's Selection

Littlemill 20 歲 First Cask

這款 Littlemill 由 Whisky Import Dutch（簡稱 WIN）裝瓶，貼有 First Cask 標籤。這意味著它是一個具有木桶強度的單桶。已經20歲了。 鼻子是蠟質的，但特別有農家和礦物質的味道。很難描述，但——至少在我看來——並不引人注目。濕狗。水果需要一段時間才能出來：蘋果醬、桃子和柳橙。柑橘和香草。 口感上，非常堅實。油膩，果香濃鬱。杏子和李子，還有葡萄柚和鳳梨。一點胡椒和橡木味。事實上，相當不錯。 餘韻持久且果味濃鬱。精彩的！ 儘管鼻子有些安靜，但這是一個非常好的小磨坊。完成度很棒。您仍然可以以 100 歐元左右的價格買到這瓶。

Score 84/100

Littlemill 20 歲 1992 Archives

啊，小磨坊，總是很有趣。它也是少數幾家可以絕對肯定其酒瓶會升值的釀酒廠之一。庫存仍在裝瓶中，但它們賣得如此之快，以至於當它們上市時你實際上必須上網。否則，你就太晚了。 Littlemill 的二手市場正在蓬勃發展。以面向荷蘭市場的 Archives 裝瓶為例。 60 秒後就消失了。我想我很幸運收到了樣品。 哦是的！各種柑橘類水果（主要是葡萄柚和血橙）以及甜瓜、無花果和百香果等熱帶水果的香氣非常複雜。蠟狀的，讓人想起更好的 Clynelish。背景是草和燈油。某種乳白色的東西，我無法確定。你有沒有切過仙人掌並聞過仙人掌汁的味道？讓我想起了這一點。虎膏。這太棒了。...

Score 90/100

Littlemill 21 歲 1992 The Whisky Mercenary

如您所知，Littlemill 是一家已關閉（並被大火燒毀）的釀酒廠，但每年都有充足的木桶可供下水。 Jurgen Vromans（更廣為人知的名字是比利時裝瓶商 The Whisky Mercenary）剛剛發布了他最新的瓶裝產品。這是一款 21 年的 Lowlander，產於 1992 年，以木桶強度裝瓶。 非常蠟質的香氣，非常奶油般的味道，帶有杏仁蛋糕、大黃果醬和柑橘的味道。最後一種聞起來主要是柑橘和酸橙的味道，但也有一片葡萄柚的味道。一滴芬達。剛割完的草。順便說一句，香料的味道很柔和，但香氣很濃。...

Score 87/100

Littlemill 20 歲 Malts of Scotland Clubs 02

我把這瓶特別的 Littlemill 放在我的架子上快一年了，剛剛發現我還沒有為它寫一篇合適的品酒筆記。這是一款來自蘇格蘭 Malts of Scotland 的 20 年歷史小磨坊威士忌，裝瓶於比利時威士忌俱樂部 Fulldram 的俱樂部系列中。該木桶共生產 183 瓶。 香氣非常果香和蠟質。甜美、清新、微妙。相當多的香草和杏仁糖。然後是水果：從甜瓜到酸橙再到鳳梨和葡萄柚。你需要花點時間來做這件事，但這是非常值得的。堅果和新割的草。非常漂亮，幾乎是女性化的鼻子（如果有的話）。與我之前嘗試過的 Silver Seal...

Score 91/100