Littlemill 1965 32 年 Signatory

Littlemill 20 歲 First Cask

這款 Littlemill 由 Whisky Import Dutch（簡稱 WIN）裝瓶，貼有 First Cask 標籤。這意味著它是一個具有木桶強度的單桶。已經20歲了。 鼻子是蠟質的，但特別有農家和礦物質的味道。很難描述，但——至少在我看來——並不引人注目。濕狗。水果需要一段時間才能出來：蘋果醬、桃子和柳橙。柑橘和香草。 口感上，非常堅實。油膩，果香濃鬱。杏子和李子，還有葡萄柚和鳳梨。一點胡椒和橡木味。事實上，相當不錯。 餘韻持久且果味濃鬱。精彩的！ 儘管鼻子有些安靜，但這是一個非常好的小磨坊。完成度很棒。您仍然可以以 100 歐元左右的價格買到這瓶。

Score 84/100

Littlemill 19 歲 Silver Seal

Silver Seal 是義大利傳奇裝瓶商 Sesante 的繼承者。裝瓶商背後的人之一是馬克斯·里吉(Max Righi)，他是著名的鑑賞家和收藏家（也是威士忌古董店的老闆，這是另一家很棒的網上商店，如果您的錢包夠的話，您可以在那裡找到很多老酒）。 2009 年，他將這款 1990 年的 Littlemill 以 19 歲的桶裝強度裝瓶。 鼻子上寫著「派對時間」。放棄之前品嚐過的 Signatory 15 年陳釀或 First Cask 20 年陳釀。他們甚至都沒有接近。這是超棒的：酸橙、橘子、杏仁糖、蜂蜜和香草。又飽滿又圓。...

Score 90/100

Littlemill 21 歲 Burns Malt Whisky (the whisky barrel)

威士忌酒桶店的另一款獨家裝瓶，來自單一雪莉酒大桶 #35，限量 60 瓶。 Littlemill 威士忌酒廠於 1772 年成立，位於鮑靈 (Bowling) 以西克萊德河北岸、通往格拉斯哥的主要道路上。 20 世紀 30 年代的後續修改帶來了許多新穎的功能，包括位於單個乾燥窯上方的雙通風塔和帶有整流器（而不是更傳統的鵝頸管）的蒸餾器。 Littlemill 的罐式蒸餾器和柱式蒸餾器相結合，旨在生產預計能快速成熟的麥芽威士忌。 Littlemill Distillery 於 1994 年關閉時是蘇格蘭最古老的麥芽威士忌釀酒廠。 Littlemill...

Score 88/100

Littlemill 23 歲 1990 The Whisky Agency Stamps

Littlemill 對我來說總是一種盛宴。這是我從 Foamy 獲得的樣品，其中包含來自德國裝瓶商 The Whisky Agency Stamp 系列的 23 年歷史的 Littlemill。 Littlemill 1990 通常不會令人失望，因此人們的期望很高。 百香果和香草，簡而言之，這就是這個小磨坊的香氣。但還有更多。它也展現出葡萄柚、蜂蠟、濕草、花香、杏仁和烤橡木的柔和煙燻味。可口的。 口感非常甜辣。主要是甘草和生薑，帶有淡淡的薄荷味和介於熱帶和蠟質之間的美妙果味。也相當有氣勢。儘管木桶強度很高，但無需加水即可輕鬆享用。...

Score 87/100