Laphroaig Feis Ile 2013 Cairdeas Port Wood Edition

Laphroaig Cairdeas Madeira Cask 2016

我認為這篇評論中的圖片總結了我完美的威士忌飲用體驗。坐在拉弗格遊客中心外面，俯瞰北大西洋冰冷的海水懶洋洋地沖刷著灰色的岩石，最重要的是，我還可以多喝兩杯威士忌來分享。 清晨的曙光非常美麗，我們準備好體驗拉弗格頗受歡迎的之旅——從水到威士忌。在這裡，他們會帶您前往釀酒廠的水源，參觀泥炭沼澤，切割一些泥炭，然後讓您有機會在傳奇的 1 號倉庫中從您選擇的木桶中手工裝滿一瓶酒。 當每個人都在準備並整理好雨靴時，我偷偷地喝了三瓶他們最新的 Cairdeas，在出發前安靜地喝了一口。 當我的另外兩個朋友加入我時，我們舉杯慶祝，這絕對是喝威士忌和探索的美好一天。但我會在後面的文章中討論這一點。...

Score 86/100

Laphroaig PX Cask

拿一杯典型的拉弗格（如 10 號），將其倒在巧克力朗姆酒蛋糕上，浸泡過夜，然後向拉弗格 PX 木桶說“你好”！ 香氣是典型的拉弗格酒的香氣，帶有熟悉的海藻、碘和泥煤的混合物的味道。但這就是相似之處的結束。因為來自鹹海的最頹廢的黑巧克力蛋糕被成熟的香蕉、燒焦的柑橘和燒焦的糖蜜所覆蓋。最後，苔蘚的底色提醒您，您正被艾雷島的公海和潮濕的天空所包圍。事實上，相當壯觀。 醇厚多汁的口感是黑巧克力和楓糖漿的味道，帶有健康的乾果、肉桂和丁香的味道。燒焦的柑橘重新出現，增加了複雜性，隨後在發霉的抽屜裡發現了一勺奇怪的優格。 油膩而悠長的餘韻非常可愛，配上茴香和香蕉麵包，會讓你連續幾個小時垂涎欲滴。...

Score 94/100

Laphroaig Quarter Cask

距離我上次品嚐拉菲夸特桶已經有幾年了，但多虧了我的一位威士忌好友，我才得以品嚐到最新版本的樣品。顧名思義，這款威士忌是在較小的木桶中完成的，確保烈酒和木材之間有更多的接觸，從而實現更快的成熟和更多的特色。 鼻子是奶油般的甜味，同時又鹹又煙熏，正如拉菲應有的那樣。香草、奶油蛋糕、香蕉皮和椰子。甘菊茶？甜味和鹹味之間的平衡幾乎是完美的。 入口強勁、辛辣，還有美妙的煙燻味——儘管聞完後味道沒有預期的那麼強烈。丁香、薄荷和肉桂。嘿，就像一些木頭一樣——儘管再次低於預期。海藻和柑橘。一些木炭。梨糖漿的味道。相當甜，但最後大部分都是煙燻味。它建立起來。...

Score 86/100

Laphroaig 14 歲 Sherry Cask Sample

以這個 Laphroaig 樣品結束 Feis Ile 週（不，我沒有參加）。這個樣品實際上無意中落在了我的盤子上，因為我錯誤地點了它而不是更好的威士忌。我本來想買威士忌代理公司 (Whiskey Agency) 的 1998/2013 年份拉弗格 (Laphroaig) 雪莉酒（在 Whiskyfun 上評分為 90 分），但不知何故搞砸了訂單。 描述：在雪莉桶中熟成 14 年（第二次填充？）；淺白葡萄酒顏色，杯腿粗壯 鼻子：香氣很常見：明顯的泥炭味、焦焦的焦糖布丁、甲醛、橡膠和煤灰的香氣，並帶有柔和的松木香氣。儘管那裡的肥皂香味是新的。...

Score 84/100