Laphroaig 1995 16 年 Cask #44 Signatory

Laphroaig Quarter Cask

過去四、五年來，拉弗格四分之一桶一直是我威士忌櫃中的主打產品。我很驚訝我還沒有評論過它。 Laphroaig 的 John Campbell 解釋說，四分之一桶（125 公升，雪莉酒桶大小的四分之一）的使用可以追溯到 19 世紀。較小的木桶更容易讓兩個人裝載到馱馬上並運輸到任何需要去的地方。雖然Laphroaig Quarter Cask 是一款沒有年份說明的威士忌，但Campbell 表示，Quarter Cask 的大桶是由5 至11 年陳釀的威士忌組成，這些威士忌在首次填充的前波本酒桶中熟成，然後重新裝桶到首次填充的前波本威士忌中四分之一桶可存放 7 至 12...

Score 91/100

Laphroaig Quarter Cask

鼻子：毫無歉意，前方有強烈的泥炭、煙和苯酚的氣味。但接下來就變得更有趣了……進一步的探索揭示了火藥、海洋空氣、肉桂的味道，在我看來還有一點黑胡椒的味道。 口感：泥煤、煙燻、橡木。水有助於散發出甜味（首先出現）——一些紅糖和淡淡的甘草味，但這主要是一種鹹味威士忌。儘管泥煤和煙燻的氣息濃鬱，但這款威士忌比您想像的更加溫和。 完成：持續不斷。事實上，餘韻是這款威士忌最好的部分。泥炭和橡木的味道逐漸消退，並顯露出更甜的味道……最主要的是煙霧中的紅糖層。肉桂再次出現。 摘要：...

Score 90/100

Laphroaig Lore

鼻子：煙、灰和鹽。努力一下，就會散發出一些清淡的水果味（梨子/葡萄），以及淡淡的青草和香草味。還有其他東西......也許是粘性日期。 口感：篝火之夜。帶有大量灰分和碘的煙熏味。淡淡的茴香和清淡的水果味仍然帶有檸檬和香草的味道。 結束：很長。濃鬱的煙燻味被胡椒味所取代，帶來令人愉悅的辛辣感覺。仍然可以檢測到茴香和一絲杜松子酒的味道。 平衡性：相當好。與煙味一致，餘韻極佳。這是一款「滿嘴」的威士忌。 如果你不喜歡煙燻威士忌，那麼這是要避免的，否則絕對值得一試。

Score 87/100

Laphroaig 20 歲 1990 Creative Whisky Company

大衛·斯特克（David Stirk）為他的獨家麥芽系列選擇了這個木桶，你知道，標籤上有鳥的木桶與威士忌完全無關。該系列由具有木桶強度的單桶組成。在本例中，是一款酒精度為 50.6% 的 20 年拉弗格酒。 多麼令人驚訝的鼻子啊！新鮮且充滿活力。我再次檢查標籤。是的，這個人已經二十歲了。看起來年輕了許多。一種奇怪的甜味，就像香蕉片一樣。一片燻火腿，但只是薄薄的一片。非常長草。相當多的樟腦。還有一些我不太確定的東西。它既不是水果也不是糖。幾乎化學。但是不錯。出乎意料的是，因為它與典型的拉弗格外形相去甚遠。...

Score 86/100