Laphroaig 1992 11 年 Port Signatory

Laphroaig Triple Wood

根據線上消息來源，Laphroaig Triple Wood 本質上是 Quarter Cask 的表達，在 Oloroso 雪利酒桶中進行了一些額外的成熟。我沒有理由懷疑這個訊息，但我在這裡嚐到了比在QC更活躍的年輕人爭奪注意力的感覺。 Triple Wood 在 Maker’s Mark 提供的前波本酒桶中陳釀 5 至 10 年，然後轉移到四分之一桶中陳釀 9 個月，然後在補充雪莉酒桶中陳釀 21 至 24 個月。換句話說，它的年齡從八歲到十三歲不等。我的味蕾以及我的懷疑表明它處於該範圍的年輕端。...

Score 87/100

Laphroaig Triple Wood

儘管我非常喜歡研究這些天出現的所有 NAS 版本，但有時您確實會遇到一個不錯的版本。這是三重木桶，在波本威士忌、Oloroso 和 Laphroaig 非常喜歡使用的小四分之一木桶中熟成。 香氣：與四分之一桶一樣濃鬱。大太妃糖、焦糖、濕潤的森林、松樹、泥土、泥煤、隱約的雪莉酒。這是藥用的，也是雪利酒和泥煤的完美結合。 口感：濃鬱、入口即化、乾燥的橡木包裹著一切。松樹、創可貼、雪莉酒、蜜餞、桃子。 餘韻：蜜餞雪莉酒、桃子、巨大的橡木、淡淡的松木、泥土的味道，帶有石膏/藥味的味道。長、多刺且乾燥。 想法：拉弗格通常是關於大泥炭的。雖然這也不例外，但它也與橡木和雪莉酒有關。它與 QC...

Score 89/100

Laphroaig Cairdeas Feis Ile 2018

Laphroaig自2008年起為Feis Ile推出了所謂的Cairdeas。除了 2017 年和 2019 年的之外，我都試過了（如果有人有樣品出售，請聯繫我們！）。去年的版本今天就在我的杯子裡。這是一桶陳釀 7 至 11 年的威士忌，在菲諾雪莉酒桶中完成。 大黃果醬、杏桃乾和榛子的香氣令人驚訝地柔和。有點乾燥，帶有柔和的酸味。那一定是雪莉酒。泥炭會產生一些煙霧，但不會噴到你的臉上。我實際上很喜歡它。 泥煤的口感更加濃鬱，帶有酸味、煙燻味、焦油和灰燼的味道，但果香依然突出。香草開始起作用，一滴蜂蜜灑了出來。同時，它變得非常辛辣，幾乎是辛辣的。一種苦澀油然而生。...

Score 86/100

Laphroaig Cask Strength 10 歲

自 2009 年以來，拉弗格每年都會生產 10 年陳釀的桶裝強度版本。每個版本都可以透過批號來識別。 我非常喜歡這些版本中的每一個版本，儘管 Batch 003 稍微領先一些。這個木桶強度系列也是拉弗格在我的輝煌釀酒廠名單上名列前茅的原因之一。如果說現在世界上有什麼可靠的事情的話，那就是這個系列的下一個版本將會非常出色。 就像這個一樣。 與其他批次相比，裝瓶後的酒精含量高達 58%，更接近拉弗格核心口味。雖然其他人都有些克制，但這個人卻全力以赴。...

Score 92/100