Glenkinchie 10 年 Bottled 1980's

Glenkinchie 12 歲

我第一次品嚐格蘭金奇威士忌是在 2012 年多倫多精神展上，這是我第一次參加威士忌展。它並沒有給我留下太多印象，但我想既然我以前從未評論過格蘭金奇，為什麼不挑選一款並給予適當的關注呢？ 經典麥芽馬厩中最初的“Kinchie”是 10 年陳釀，但他們在某個時候用 12 年陳釀取代了它（從各方面來看，這都是一種改進）。它距離愛丁堡15 英里，是帝亞吉歐(Diageo) 唯一的低地釀酒廠（他們在80 年代關閉了羅斯班克釀酒廠。因為他們很邪惡。）該釀酒廠由George 和John Rate 於1825 年創立（原名Milton Distillery），一直在苦苦掙扎，直到被收購1881...

Score 85/100

Glenkinchie 12 歲

格蘭金奇 (Glenkinchie) 是僅存的六家低地釀酒廠之一。它由帝亞吉歐 (Diageo) 擁有，總部位於愛丁堡。 這是我的品酒筆記。 鼻子：蜂蜜、橡木、花香、香草味覺：甜蜂蜜、五香橡木、香草、梨子、柑橘。光滑輕盈的餘韻：相當短，但帶有美妙的胡椒味 這是一杯不錯的夏季酒。淡淡的果香，相當順滑，但帶有一絲木頭和香料的味道。輕鬆飲用，不複雜但令人愉悅。

Score 79/100

Glenkinchie 1992 / Distillers Edition

帝亞吉歐每年推出的蒸餾器版是其麥芽威士忌的特別版本，其中的威士忌已經過雙重熟成。對於格蘭金奇來說，這是在波本酒桶中陳釀，然後在阿蒙蒂亞雪莉酒桶中進行第二次陳釀。該瓶裝於 2007 年發布。 鼻子充滿果味和甜味。橘子和杏子的味道，帶有一絲未成熟鳳梨的味道。淡淡的花香，帶有新割草和野石南花的味道。相當有顆粒感。爸爸的提示。過了一會兒，一些香蕉開始起作用了。 它的油性很好，但口感上立即呈現出蜂蜜般的甜味。與鼻子上相同的水果味，帶有一些溫和的香料。一點丁香和甘草，還有一點胡椒。一些堅果加入。再次還不錯，但遠非盛大。 餘韻中等長，帶有一些龍舌蘭和可可的味道。...

Score 79/100

Glenkinchie 33 歲 1975 Malts of Scotland

德國裝瓶商 Malts of Scotland 也有一款格蘭金奇 (Glenkinchie)，從其運營第一年（即 2009 年）開始，它在雪利酒桶中陳釀了 33 年之久。好吧，現在我們知道托馬斯·尤爾斯通常會裝小寶石。剩下的就是歷史了。 鼻子有點乾，但非常甜。事實上，幾乎是熱帶地區。百香果！一些烤香蕉、烤杏仁和柔和的煙草味。乾草和核桃。牛奶巧克力。士力架！奶糖。很好，雖然溫和，但有香菜和小荳蔻的香料。添加幾滴水即可使其奇妙地打開。熱帶水果高喊勝利。驚人的！...

Score 90/100