Glencadam 1964 14 年 Dumpy Bottle Cadenheads

Glencadam 1996/19 歲/Old Malt Cask HL 12775

在過去的三、四年裡，我齊心協力調查和品嚐來自較小和鮮為人知的釀酒廠的麥芽。 一段時間以來，我一直在嘗試購買一瓶格蘭卡丹 (Glencadam)，最後決定從蘇格蘭訂購一瓶。 運輸成本相當高，但最終這一切都是值得的。 Glencadam 是位於 Brechin（安格斯縣）的高地釀酒廠，由 Angus Dundee 私人擁有。 它的麥芽被用於多種混合物中，並且釀酒廠銷售了四到五種不同的麥芽 我買的這瓶酒是Hunter Laing為其Old Malt Cask系列獨立裝瓶的。 這款麥芽酒於 19 年裝瓶，酒精度為 50%（1996 年 11 月蒸餾，2016 年 8 月裝瓶），而...

Score 91/100

Glencadam 10 歲

該釀酒廠成立於 1825 年，曾數次易主，最後一次是在 2003 年 5 月。格蘭卡丹(Glencadam) 的大部分產品都用於百齡壇(Ballantines) 混釀，但在新所有者的領導下，自2008 年底以來，推出了多種官方裝瓶葡萄酒，其中包括這款10 年陳釀葡萄酒。 酒主為這款酒貼上了「相當精緻的高地麥芽威士忌」的標籤。真的嗎？嗯，他沒有染色，也沒有冷過濾，裝瓶時酒精濃度為 46%，所以他們有了一個好的開始。 鼻子充滿了青草和柑橘的氣息，還夾雜著一些辛辣的橡木味。比預期的要尖銳一些，但沒有什麼太戲劇性的。相當不錯。...

Score 75/100

Glencadam 15 歲 70cl

布里欽(Brechin) 村位於鄧迪(Dundee) 和阿伯丁(Aberdeen) 之間，這裡是格倫卡丹釀酒廠(Glencadam Distillery) 於1825 年成立的地方（順便說一句，靠近已關閉的北布里欽港(North Port-Brechin) 釀酒廠）。 2003 年，該釀酒廠被 Angus Dundee Distillers PLC（也擁有 Tomintoul）接管，除了向 Ballantine’s 和 Stewart’s Cream of the Barely 批量供貨外，真正讓這款溫和的高地威士忌作為單一麥芽威士忌名聲大噪。這位 15...

Score 82/100

Glencadam 14 歲 Oloroso Sherry Cask Finish

第一次評論所以提前為反高潮道歉！遠離專家，所以我將專注於威士忌的特性，我很樂意嘗試喝下去。 鼻子;哇！這在我迄今為止的經歷中是無與倫比的。你可以給自己倒一杯這樣的酒，靜置幾個小時，吸收香氣，然後將其倒回瓶中。滴一兩滴水後，香草味和極其微妙但又美味的雪莉酒就會脫穎而出。出色，毫無疑問是我「聞過」的最好的威士忌。 品嚐;在你有機會考慮那裡發生的事情之前，就溫暖了你心中眾所周知的鳥蛤。 結束;順利..這裡沒有什麼不好的事情發生，一切都很好，只是讓你想回去更多。...

Score 94/100