Glen Scotia 1991 Scott's Selection

Glen Scotia 18 歲

我一直對 Campbeltown 威士忌著迷，這一切都始於我在朋友家品嚐了一款非常棒的 10 年 Springbank 威士忌。這就是為什麼每次我打開蘇格蘭那個地區的表達方式時，我總是敦促它是好的。然而，這位18歲的少年卻並非如此。 當我們互相介紹時，一個不起眼的鼻子向我打招呼。空氣中瀰漫著凝乳的潮濕霉味，旁邊還有一塊揉好的麵團。我集中全部精力，勉強抓起一把乾葡萄乾。但僅此而已。 這段平淡無奇的旅程在味蕾上繼續，伴隨著一種不必要的火熱黑胡椒玉米的味道。人們必須費盡心思才能辨別出一絲蜂蜜檸檬和淡淡的堅果味。 短暫的結束後，我開始思考我剛剛經歷過的事情。

Score 81/100

Glen Scotia 15 歲

這是我的第一次威士忌評論！ 我在這件事上冒了一點風險。看了 Ralfy 的評論後，沒有品嚐就買了 2 瓶。我想我一直很喜歡拉爾菲推薦的威士忌，而且他對這款威士忌讚不絕口（我懷疑他會把它變成年度最佳威士忌）我不想買一瓶，喜歡它然後就不買了能夠得到另一個。 不管怎樣，正如標題所暗示的，如果我盲品了這款酒，並被問到它來自蘇格蘭的哪個地區，我想我會自信地選擇高地。它的味道就像一款非常優雅的老斯科爾高地威士忌。也許更複雜一點。唯一能揭示其沿海起源的是開發和收尾時的鹹味。 我倒的第一杯酒裡有一絲黑森林蛋糕的味道，但在後來的杯子裡卻沒有這種味道。...

Score 90/100

Glen Scotia 20 歲 1991/2012 Strawberry Ganache Wemyss

從購買的樣品中 鼻子：好吧，我會的。這是一首非常果醬味的歌曲，幾乎是軟糖果醬。它絕對屬於重度雪莉酒領域。巧克力味和橡膠味。濃鬱的橙色，以及大量深色野草莓、李子和一些甜酸的東西（陳年香脂）。青椒和一些雨林植被。它是獨特的、令人愉快的、有趣的！一種奇怪的混合，但效果不錯。絕對很好奇它的口感如何。 口感：...所以我們開始吧！這不是很有趣嗎。 “什麼？”你問。苦澀的黑巧克力，帶有微帶水味的果醬和煙草的味道。一些軟糖和更多的青椒。橙子和草藥利口酒。微鹽膩子。事實上，我還蠻享受這個的。更多的是苦可可粒，而且比鼻子更黑。...

Score 86/100

Glen Scotia Victoriana

由這些木桶組成的方法相當複雜，但總而言之，精選的前波本木桶被填充到重度燒焦的美國橡木和 30% px 中，存放一年左右，最後的熟化期為幾個月。 評論總體不錯，我確信它贏得了 OSWA。 瓶子已經打開幾個月了，還剩下一半多一點。 評論是用一茶匙水倒入 30 毫升，然後靜置二十分鐘左右。 撲鼻而來的是醃薑、青橡木和一絲木桶炭的香氣。 黃色水果果醬、深色莓果果醬 - 少量香草和太妃糖蘋果。 工業氣息（油膩的抹布，塞爾吉？）或帶有嘉實多 GTX 漂浮劑（更好）的麥芽啤酒是其核心。 它聞起來很濃鬱，但對我來說可能有點「過度橡木」。...

Score 84/100