Glen Elgin 1991 19 年 Refill Sherry Butt #2324 Signatory

Glen Elgin 1990 / 22 歲 / Cask #7874+6 / Signatory

這款 Glen Elgin 由 Signatory 著名的 Cask Strength 系列裝在精美的醒酒器中，於 1990 年 11 月 29 日蒸餾，並於 2013 年 10 月 23 日裝瓶。如今，格倫埃爾金仍然是白馬混合酒最重要的供應商之一。 青蘋果、大量青草、新鮮木屑、桃子派和香草的清淡而美味的香氣。這是非常夏天的（與我寫這篇文章時的天氣相反）。有點蠟質。過了一會兒，石灰開始猛烈地發揮作用。香料溫和。 很好的到達，輕微油膩。立即就有青蘋果和大量香料。橡木味比鼻子預想的要響亮得多，但與果香完美平衡。除了蘋果之外，我還喜歡桃子、酸橙、醋栗和淡淡的葡萄柚苦味。...

Score 85/100

Glen Elgin 21 歲 1995 Un-Chillfiltered

我認為簽字人不需要介紹。帝亞吉歐(Diageo) 的主力格倫埃爾金(Glen Elgin) 已經裝瓶了50 多桶，大部分是1995 年和1996 年生產的。 。獨立裝瓶商關注 Glen Elgin 是一件好事，因為官方發布的產品很少。 大麥糖、撒上糖的蘋果、柑橘、油桃、蜂蜜和新割草的香氣甜美、柔和，果香濃鬱。淡淡的椰子味。春天在你的玻璃杯裡！ 身體就好了。好油潤啊立刻酸甜可口。芬達檸檬！一些杏子派、酸橙、香草蛋奶凍和蜂蜜。用白胡椒和木質香料調味。桉樹使其保持新鮮。危險地可以喝下去。 餘韻中等長，帶有更多相同的味道：柑橘、糖和一些胡椒。死亡時短暫的痛苦。...

Score 84/100

Glen Elgin 20 歲 1995 Claxton's

Claxton's 是市場上相當新的參與者。他們主要透過瓶子的形狀來區分自己，這讓我想起香水而不是威士忌。儘管如此，我還是有機會欣賞和品嚐其中的一些，不得不說：內容很好。今天我要嚐嚐他們的第一款 Glen Elgin，它在大桶中陳釀了至少 20 年，裝瓶時的酒精濃度為 51.5%。 帶有梨子、甜瓜甚至酸橙的新鮮果味，但帶有深色邊緣。我只能用木煙來形容。有一種糖果般的品質，在這種情況下非常好。 儘管酒精度很高，但柑橘類水果和梨子的味道很柔和，但糖果現在變成了薰衣草，然後變得相當芳香。有點太肥皂味了，不合我的口味。木煙很明顯，讓我想起了壁爐。 ...

Score 82/100

Glen Elgin 12 歲 2008 The Nectar of the Daily Drams

我以前在2020年11月的《空之靈》網絡版期間就嚐過這個。 杏子、甜蘋果、杏仁片和 Café Noir 餅乾（我最近重新發現的東西）散發出美味的奶油和果香。葡萄乾和新鮮無花果。雖然沒有在任何地方提到，但我懷疑是雪莉桶。 又好又油又甜。調味非常溫和，讓您味蕾的所有註意力都集中在甜美的果香上。烤蘋果、葡萄乾、熟香蕉、鳳梨燒烤。再來一些腰果和蜜餞橙皮。如果你問我，液體甜點。 餘韻中等悠長，果香濃鬱，辛辣。 非常方便且價格實惠。仍然可以找到大約 65 歐元。真的值得。謝謝你，班尼。

Score 86/100