Dewar's White Label Bottled 1970's

Dewars Signature

是的，杜瓦簽名瓶非常賞心悅目。堅固的瓶子裝在豪華的盒子裡。但話又說回來，它是杜瓦 (Dewar’s) 的優質混合酒，在這方面可與尊尼獲加藍牌 (在定位和價格方面) 相媲美。店主說裡面甚至還有40多年的威士忌。它是由公司第六任調酒師 Tom Aitken 創作的。我們透過小道消息得知，這款混釀的核心其實是 27 年的 Aberfeldy。很高興知道，這種混合物在配製後，又在橡木桶中陳釀了幾個月，以使其結合和融合。 香氣濃鬱芳香，香草、太妃糖和焦糖的味道十分圓潤。加入一些浸入蜂蜜的紅色和黑色漿果。確實很甜，但是很好。它也有綠色元素。想想石南花和松針。...

Score 83/100

Dewar's White Label

這是杜瓦白標的舊瓶裝，標籤上沒有提及內容物或酒精度數。然而標籤背面的文字卻聲稱它是 1975 年生產的。 雖然它在鼻子上與 OBE 調情，但它主要以肉桂燉蘋果和杏子糕點為主。有點辣，但很容易接近。 OBE 也是您在味覺上首先註意到的東西。哦，好吧……老瓶子，開了很久了，已經空了一大半……這是可以預料到的。但這也意味著威士忌變得非常花香——幾乎是肥皂味——因此非常跑調，很難判斷。帶著一些善意，我可以聞到一些蘋果的味道，但現在也能聞到一些柑橘的味道和木頭的苦味。 餘韻中等，帶有一些晚焦糖的味道。 由於 OBE，很難判斷。但謝謝你的樣品，帕特。

Score 80/100

Dewars Dewar's 21 歲 Double Double

不，這不是與 Tim Horton 合作的。 Double Double 系列是調酒大師 Stephanie Macleod 推出的新系列，將陳年穀物混合在一起；陳年麥芽融合在一起；然後將穀物和麥芽混合並進一步結合在一起，然後一切都以某種方式完成 - 在這種情況下，是在奧羅索木桶中。該系列包括 21 年、27 年和 32 年的瓶裝，全部未著色、未冷凍過濾，容量為 375 毫升。 顏色為中琥珀色。聞起來，蜂蜜的顏色變得更深了，橙皮、黑巧克力、肉桂和丁香中包裹著更溫和的香料。淡淡的泥炭味（雖然不如我剛寫的 20 世紀 60...

Score 92/100

Dewar's 12 歲 The Ancestor Double Aged

我很驚訝我從來沒有在這裡評論過任何杜瓦瓶，但話又說回來，我只真正喝過 18 年威士忌（在紐約的一家酒吧）和 Signature 威士忌（一年在多倫多的威士忌現場）。我什至從未嘗試過無處不在的白色標籤。哦，我確實評論了 Aberfeldy 12 Year Old，這是 Dewar's 的中心，您可以在他們的釀酒廠找到杜瓦威士忌世界遊客中心（我從未去過）。 除了 Aberfeldy 之外，Dewar's 還擁有 Aultmore、Craigellachie、Royal Brackla 和 Macduff 等我確信的品牌。約翰·杜瓦 (John Dewar) 於 1846...

Score 83/100