Benriach Solstice 15 年 Peated Port Finish

Benriach Solstice 15 歲 Peated Port Finish

2011 年 1 月，BenRiach 推出了 15 年 Solstice，這是一款泥煤味重的版本，在波本桶中定期熟成後，呈現出黃褐色的波特酒 (Tawny Port Pipe) 口感。它很受歡迎，這促使釀酒廠發布了第二版。它睡得更長一些，因為這是一個17歲的人。波特酒桶來自葡萄牙杜羅地區。它具有非常奇特的紅寶石粉色。 香氣是甜莓果果醬（醋栗、黑莓、草莓和覆盆子）與甜泥炭的平衡混合，帶來篝火的煙燻味。它甚至還有農場的一面。當你讓它呼吸時，它會變得更甜。波特酒緩慢而堅定地散發出光芒。誘人的。...

Score 86/100

Benriach Solstice 15 歲 Peated Port Finish

顏色：我通常不會過多地歸因於威士忌的顏色，但這款是如此美麗，值得一提。鼻子：帶有止咳糖漿的泥煤臭味。非常明顯的酒香。加強型葡萄酒，新製作的醃製培根也有一些醋味。口感：首先想到的是肉桂泡泡糖，你知道我們小時候嚼過的辣味泡泡糖。然後加入泥炭、煙和信封膠（記得我們曾經在貼紙之前舔過信封）。如果您欣賞胡椒博士，您也會在這裡找到一些相關註釋。 完成：長。甜泥炭燒烤。肉桂口香糖又甜又辣。 總而言之，這是一場精彩的比賽。這是 17 號泥炭味的一個非常好的變化，波特酒在這裡真正發揮了主導作用，讓泥炭和肉桂的味道閃閃發光。複雜，充滿活力，而且非常特別。我非常喜歡這個！有了 50% 就完美了。

Score 90/100

Benriach Solstice 15 歲 Peated Port Finish

說到電影，人們首先想到的是 Formula 51。兩者俱有相似的品質，BenRiach 似乎有某種釀造優質威士忌的秘密配方。 就像電影一樣，第二版的《至日》清新、甜美、粗獷、強烈且充滿個性。最重要的是，它是一種為用戶創造令人驚嘆的感覺的物質——至少對我來說是這樣。這款 BenRiach 已在端口管道中完成。 鼻子：濃鬱的泥炭味占主導地位，甜美且充滿香料。煙霧保持精緻。類似於濕土上的營火，被撲滅。辣肉與水果混合。水可以增加更多的水果：橘子開始佔據主導地位。 味道：果香濃鬱，帶有泥土泥煤煙燻味。飽滿、多汁、甜美，但粗糙。鹽、泥煤和溫暖的香料，帶有淡淡的油味。再一次，水讓它變得更有果味。 餘韻：...

Score 92/100