Benriach 1990 19 年 Cask# 970

Benriach 15 歲 PX Sherry Wood Finish

Benraich 如今似乎專注於這些木桶飾面表達方式，有數十種不同年齡的可供選擇。這是吉姆·莫瑞（Jim Murray）強烈推薦的，但這可能是一件喜憂參半的事情… 佩德羅·希梅內斯雪莉酒桶是一種非常甜的濃縮雪莉酒，與相當清淡的烈酒的結合總是可能被雪利酒贏得，這從香氣中可以清楚地看出。奶油糖和焦糖的甜味非常濃鬱，還帶有雪莉丁香的味道。這是優雅的東西，但並不是真正的麥芽威士忌的香氣。 雪莉酒繼續以濃鬱的苦樂參半的口感佔據主導地位，幾乎完全掩蓋了本土烈酒。濃鬱的糖漿口感帶來多種口味，包括咖啡、甘酒、蜜餞和酒精糖衣櫻桃。餘韻瀰漫著乾燥的氣息，咖啡和櫻桃丁香的味道久久縈繞。...

Score 90/100

Benriach Solstice 15 歲 Peated Port Finish

說到電影，人們首先想到的是 Formula 51。兩者俱有相似的品質，BenRiach 似乎有某種釀造優質威士忌的秘密配方。 就像電影一樣，第二版的《至日》清新、甜美、粗獷、強烈且充滿個性。最重要的是，它是一種為用戶創造令人驚嘆的感覺的物質——至少對我來說是這樣。這款 BenRiach 已在端口管道中完成。 鼻子：濃鬱的泥炭味占主導地位，甜美且充滿香料。煙霧保持精緻。類似於濕土上的營火，被撲滅。辣肉與水果混合。水可以增加更多的水果：橘子開始佔據主導地位。 味道：果香濃鬱，帶有泥土泥煤煙燻味。飽滿、多汁、甜美，但粗糙。鹽、泥煤和溫暖的香料，帶有淡淡的油味。再一次，水讓它變得更有果味。 餘韻：...

Score 92/100

Benriach 12 歲 Heredotus Fumosus Pedro Ximinez Peated

顏色：金色。 （不添加任何色素，不添加焦糖） Nose：我們是在斯佩塞還是在艾雷島！如果你給我鼻子而不告訴我這是本里亞克，我會選擇後者。多好的鼻子啊！大量的泥炭，甜泥炭。誰說雪莉酒和泥煤不能很好地混合（提示：Jim Murray。——那又怎樣！）。我的朋友們，這是一個很棒的鼻子。我就喜歡。背景是泥煤、煙燻、雪莉酒的味道（不含艾雷島藥用、碘海藻等）。人們可以整天聞這種酒。這是一件美麗的事。一些香草味和微檸檬味（柑橘）。迄今為止我聞過的最好的泥煤斯佩塞葡萄酒。時期。它不是一維的，但也不是周圍最複雜的鼻子。然而，我喜歡它！ 口感：泥炭，然後再加一些泥炭。另外還有甜蜜的音符。我會說焦糖照燒醬燻培根。...

Score 85/100

BenRiach That Boutique-y Whisky Co Benriach / Batch 2

昨天我回顧了幾款麥卡倫，所以我想我會堅持斯佩塞麥芽主題。這是一款 NAS BenRiach，由 That Boutique-y 威士忌公司裝瓶。由於酒廠現在自己製作麥芽，標籤上顯示了幾隻猴子用鏟子轉動大麥，抱怨需要按摩！僅生產了 58 瓶。我想這瓶已經開了一年多了。 顏色為略渾濁的中金色。鼻子裡有石南泥炭的香氣，與淡淡的太妃糖和香草味交織在一起。梨子、蘋果皮和覆盆子。濃稠的蜂蜜。藥草園。亞麻籽油。麥芽味很好，但不太甜。避免喝水，它只會減弱鼻子和味覺中的所有味道。 口感上，泥炭味變得更加明顯，帶有焦糖、香草豆莢和更多漿果的味道。酸櫻桃。很多檸檬。核桃。整體而言，果香濃鬱，帶有濃鬱的波本桶風味。...

Score 90/100