Auchentoshan 1975 21 年

Auchentoshan 21 歲 1991 Malts of Scotland

在蘇格蘭麥芽公司的春季發布中，這款21 年的歐肯特尚葡萄酒是從1991 年5 月放置的波本酒桶中釋放出來的，並於2013 年3 月裝瓶。剩兩個月的時間。此桶子以桶強度可生產 165 瓶。 鼻子非常芳香和果香。它甚至有點熱帶。甜瓜、米拉貝爾，主要是草莓和白醋栗。新鮮的木屑。大量的橡木味轉化為白胡椒、香菜和生薑的味道。在背景中，花卉元素出現，但又沒有變得太多。非常有趣的鼻子。 它的口感非常柔滑，在熱帶水果旁邊還帶有更多的香草、焦糖和蜂蜜的味道。鼻子裡的花香元素變得更響亮，但它永遠不會變得像我用舊瓶裝的那樣有香味。 餘韻非常果香和辛辣，但不幸的是相當短暫。...

Score 88/100

Auchentoshan 14 歲 1999 Hart Brothers

哈特兄弟 (Hart Brothers) 的倉庫裡顯然有相當多的 1999 年份歐肯特軒 (Auchentoshan) 酒桶。我之前品嚐過11年、13年和16年的葡萄酒，瓶裝酒精度均為46%。這款來自他們最好收藏的 14 年陳釀以木桶強度裝瓶。它在波本桶中成熟。 鼻子是典型的歐肯托軒風格，充滿花香、甜麥芽、香草和柑橘的味道。檸檬草和石楠花。還有一些牛軋糖、甜瓜和鳳梨。用生薑和一些胡椒輕輕調味。甘草。 它的口感令人驚訝地強勁而辛辣。在柑橘類水果（例如酸橙和葡萄柚）被允許展示自己之前，胡椒首先說話。帶有糖堅果的味道。甜美又平易近人，但又相當有力。 中長的餘韻充滿了柑橘和胡椒的味道。...

Score 84/100

Auchentoshan 15 歲 1999 Cadenhead Small Batch

Cadenhead 剛剛推出了他們的新歐肯托尚(Auchentoshan)，這是一款1992 年的23 年年份葡萄酒，但我們仍然可以品嚐之前發布的2015 年1 月推出的版本。歐肯托尚(Auchentoshan) 是由多個波本桶裝成的大桶，可讓您品嚐以桶強度釋放 504 瓶。 鼻子需要時間。還有手的溫暖。然後，您的耐心將得到一些香草、蜜餞、花蜜，甚至一些藍莓的獎勵。但不幸的是，還有一個臭的一面，我只能用酸甜來形容（那就是警察）。被踐踏的蕁麻和蒲公英。淡淡的清漆和腐爛的木頭的味道。鹹花生。從花已經枯萎的花瓶中倒水。濕粘土。不，這不是我喜歡的。而水並不能拯救它。...

Score 76/100

Auchentoshan 21 歲

我曾多次品嚐過這款 21 年威士忌，包括我第一次參觀釀酒廠時。在瀏覽我的品酒筆記時，我驚訝地發現我還沒有為這款偉大的蘇格蘭威士忌寫任何內容。哦，好吧，任何藉口都可以再喝一口。 這款 Toshan 聞起來有青蘋果、香草、醋栗、杏子、菸葉、大麥和糖杏仁的新鮮混合味。一些乾草和蜂蜜。不，做楓糖漿。薄荷！淡淡的橡木味。這很好。事實上，非常好。 口感上，完全是八點後的味道（你知道，薄荷巧克力），伴隨著奶油蜂蜜、堅果和糖橙皮。橡木再次扮演了很好的配角。我敢說這很複雜。 餘韻悠長，有柑橘、乾草和杏子的味道。輕度乾燥的橡木。 很棒的歐肯特歇，感覺相當成熟。這和燉野豬很配，我沒騙你。精彩的冬日劇！

Score 88/100