Aberlour 1965 30 年

Aberlour 16 歲 Double Cask

鼻子：嗯……全是甜的，幾乎沒有泥煤。波旁紅糖和黑櫻桃。還有耐嚼的焦糖捲/黏麵包的品質。也散發出許多雪莉酒的味道、成熟的葡萄乾和光滑的橡木味。鬱鬱蔥蔥，相當性感，令人舒適。 口感：在濃鬱、誘人的香氣之後，入口有點空虛，這令人驚訝，也有點令人失望。它又甜又光滑，但在某種程度上，有點像簡單的糖漿，我期待更多的複雜性和深度。蜜餞橙味、橡木雪莉酒和宜人的辛辣味，以及最後的一點肉桂味，讓一切變得更加有趣。 餘韻：甜、塵土味和辛辣的平衡恰到好處。結局雖然不長，但感覺剛好。 16 年的橡木味依然縈繞不去。...

Score 80/100

Aberlour A'bunadh Batch No. 47

大多數邪教威士忌都包含整個釀酒廠，要么是活著的（Ardbeg、Macallan），要么通常是死的（Port Ellen、Pappy Van Winkle、Brora、Rosebank 等）。但阿伯洛爾·阿布納德 (Aberlour A'bunadh) 可能是唯一一個其釀酒廠的其他威士忌不受其崇拜的人（如果我錯了，請告訴我！） A'bunadh（蓋爾語中的“原版”）是定期發布的產品（不確定是否每年發布），按批次編號，在Oloroso 雪利酒桶中完全成熟，木桶強度高，無著色且未經冷凍過濾。它的目的是（在某種程度上）複製 19 世紀麥芽的味道（無論這是否屬實，我們永遠不會知道）。該瓶子來自第 47...

Score 89/100

Aberlour A'bunadh Batch No. 39

我發現自己有一批舊的美妙的 a'bunadh，這批是第 39 批。 39是新開瓶的。 顏色為深紅銅色。聞起來有濕潤的煙草、蘭姆酒葡萄乾、中度黑巧克力、血橙、黑櫻桃、丁香和蘋果肉桂的味道。水會帶出麥芽、濕草和更多的肉桂味。這裡有漂亮的雪莉酒桶。經典的阿布納德。 鼻子反映在口感上，有深沉濃鬱的雪莉酒香氣，更多的丁香，苦澀的菸葉和濃鬱的酒熱。一絲黑甘草的味道。濃鬱、辛辣且充滿個性。水使其更加辛辣，但也能馴服酒精（它也會變得更加麥芽——將酒桶中的烈酒之美帶出）。再一次——經典。 餘韻乾燥而悠長，帶有辣椒、木煙、更多的黑櫻桃和濃鬱的烘焙香料（想想安戈斯圖拉苦酒）。這是我吃過的最好的 a'bunadhs...

Score 94/100

Aberlour A'bunadh

Aberlour A'bunadh 第 46 批（木桶強度 (60.4% ABV)）。 哦，親愛的，這可不好。 鼻子：有點混亂的雪莉酒波本香草的影響。與第 45 批不同。 口感：與鼻子相似，是雪莉波本威士忌的組合。但它很鬆軟。 45 的美妙橡木香料消失了。加水後變得非常混濁。討厭的潮濕橡木白堊色表面。 餘韻：討厭、白堊、潮濕的橡木味。不好。 效果：3打，感覺不太好。第二天早上，我仍然能嚐到令人不快的白堊味、潮濕的橡木味。不開心。 陳年：開瓶陳年效果較差，會失去一些香草味。 夥計，這和 45 歲有什麼不同。

Score 75/100