Aberfeldy 1990 Connoisseurs Choice Gordon and MacPhail

Aberfeldy 12 歲

Aberfeldy 釀酒廠由 John Dewar & Sons 於 1896 年創立，位於蘇格蘭中部的佩斯郡。威士忌生產始於 1898 年，幸運地度過了隨後不久發生的帕丁森威士忌危機。該釀酒廠於 1917 年至 1919 年間關閉，並於 1925 年出售給 Distillers Company Limited (DCL)，但在第二次世界大戰期間再次關閉。戰後，Aberfeldy 釀酒廠蓬勃發展，1998 年，Bacardi（現在是 John Dewar & Sons 的所有者）從帝亞吉歐 (Diageo) 手中買回了它。這款已有 12 年歷史的瓶裝酒於 1999...

Score 80/100

Aberfeldy 12 歲

當我把鼻子放在這個瓶子上的時候，我有一種很好的感覺。這絕對是我的威士忌風格。這款香氣讓我想起鋸末、去皮的蘋果和留蘭香。它飽滿而精緻，輕盈，充滿夏日氣息。很有魅力。 這款威士忌具有絲滑、甜美的口感。柔軟的果香和堅實的橡木味在舌尖展開。味道找到了理想的平衡，既不太苦也不太甜。中段有一絲淡淡的花香和泡泡糖的味道。它讓我想起了一款口味較淡、雪莉酒較少的亞伯勞（Aberlour）。...

Score 91/100

Aberfeldy 15 歲 Limited Edition Batch 2919

雖然 Aberfeldy 仍主要用作廣受歡迎的杜瓦 (Dewar) 混合威士忌的核心酒，但它於 2014 年進行了改造，並作為單一麥芽威士忌重新出現在人們的視野中。今天我嘗試了新的限量版，這是一款 15 年的酒，在波本威士忌補充裝和重新炭化木桶中定期熟成，然後在波爾多的波美侯紅葡萄酒桶中再陳釀 5 個月。它是麥芽大師史蒂芬妮麥克勞德 (Stephanie MacLeod) 的創意。 一卡車蜂蜜和紅蘋果的典型柔和香氣立即顯現出來，而濃鬱的紅酒的影響僅限於一些肉桂、聖誕蛋糕香料、椰子、可可和黑櫻桃。如果您擔心葡萄酒會壓倒烈酒，您不必擔心。...

Score 86/100

Aberfeldy 12 歲

Aberfeldy 隸屬於 Dewar's & Sons，長期以來一直以單一麥芽威士忌的形式出現，但其生產主要是為其著名的白標混合蘇格蘭威士忌提供足夠的高地風格麥芽。然而，2014 年，整個系列進行了更新——黑色標籤、金色字母——並添加了一些新的時代宣言。入門級麥芽仍然是 12 年陳釀。 鼻子透露出一股麥芽味，讓我想起了新鮮出爐的餅乾。葡萄乾、烤青蘋果和一些烤糖的味道使它相當甜。大量的太妃糖和一點楓糖漿。帶有一點立方體和乾雪莉酒的味道。...

Score 82/100