Parker's Heritage Collection 10 年 Wheated Mash

Parkers Heritage Collection

昨晚在酒吧喝了一杯這個。我並沒有被它震驚。就我個人而言，我更喜歡 Bookers，Parkers 一杯 22 美元。這是我的筆記： 不確定這是哪一年。如果我沒記錯的話，那是2013年的事了。 鼻子：奶油蘇格蘭威士忌、人造櫻桃止咳藥味、香草、無花果、所有香料。 口感：奢華的濃稠和口感；奶油蘇格蘭威士忌，苦橡木的味道隨著時間的推移和一點點水而變得平滑；楓糖漿，烤白麵包，奶油，黑麥。 餘韻：相當長；仙人掌糖漿，焦糖，橡木。 這款波本威士忌體現了我偏愛蘇格蘭威士忌的原因。它只是沒有為我提供。我甚至會喜歡比這款優質波本威士忌還要多的 Highland Park 12 年、Aberlour...

Score 81/100

Parkers Heritage Collection

此評論適用於 Parker's Heritage Collection 10 年第四版。這是一款 2010 年裝瓶的小麥波本威士忌，是今年早些時候裝瓶的第一批產品的第二個轉儲姐妹（因為帕克先生確定所有桶都沒有同時準備好）。第一個轉儲的酒精度稍高，為 63.9%。 這款酒由天堂山釀酒廠 (Heaven Hill Distillery) 生產，由著名釀酒師帕克·比姆 (Parker Beam，著名的吉姆·賓波本威士忌家族成員) 從精選酒桶中提煉而成。 Dram 在 12 盎司中進行了測試。嗅一口，乾淨，輕微暖手。...

Score 95/100

Parkers Heritage Collection

這篇評論是針對帕克傳承金周年波本威士忌系列的。該酒於 2009 年發布，是由 Heaven Hill Distillery 和釀酒大師 Parker Beam 生產的系列產品的第三版。 黃金周年紀念是為了慶祝 Parker Beam 多年的服務，將來自五個不同年代的烈酒混合在一起，使這款威士忌成為一種非常獨特和美味的威士忌。從 rick house 的第三層到最高層的酒桶均以 1968 年最古老的酒桶/烈酒為代表！僅發布了 4500 瓶。 該酒被威士忌雜誌評為 2010 年“最佳新酒”，並被 Malt Advocate 評為 2010 年“美國年度威士忌”，這些獎項和高評價是當之無愧的。...

Score 93/100

Parkers Heritage Collection 8th Release

Parkers Heritage Collection 版本是來自 Heaven Hill 的特別版本，以釀酒大師 Parker Beam 命名。第八款是小麥威士忌，其中含有 51% 小麥、39% 玉米和 10% 麥芽。這款威士忌是伯恩海姆原產小麥威士忌第一年生產的，但桶裝強度較高，現在已經陳釀了 13 年，而伯恩海姆原產小麥威士忌的陳釀時間為 7 年。 PHC 第八版至少有兩批，這一批的酒精濃度為 63.7%，另一批的酒精濃度為 63.4%。所審查的樣品由 @Nock 提供，來自開瓶 6 個月的樣品 ...

Score 87/100