Jefferson's Reserve 8 年

Jefferson's Reserve Bourbon

我不太喜歡波本威士忌，很久以前就得出結論，我就是不喜歡波本威士忌。風格總是顯得過於激進、粗暴、粗暴，而且缺乏巧妙。我說“有”是因為今晚我喝了一杯“波本主顯節”，它的名字是 Jefferson's Reserve Very Small Batch Bottle #2157 of 2400。香草和甜水果的香氣非常美妙。口感上，我對奶油般的順滑感到驚訝。再加上香草味，讓人想起我去年買的 Redbreast...

Score 90/100

Jefferson's Reserve Bourbon

所審查的瓶子來自第 133 批，第 117/2,400 號瓶子，已打開 10 1/2 個月，已裝滿 75%，並且幾乎所有時間都用惰性氣體保存。肯塔基波旁蒸餾廠的這款產品曾經有 15 年的陳釀聲明。除了標籤上「非常老」的字樣外，不再有年齡說明 顏色：中等深色 鼻子：濃鬱芬芳，玫瑰和康乃馨，濃鬱的楓木和橡木味，大量的天然焦糖和香草味，鬱鬱蔥蔥。美麗的 味道：將濃鬱的鼻子味道完美地轉化為味覺。很棒而且最美味 餘韻：餘韻悠長、豐富甜美。鬱鬱蔥蔥和甘美...

Score 93/100

Jefferson's Ocean Cask Strength

我感謝@newreverie 提供的審閱樣本。 Jefferson's Ocean Cask Stength 被列為“航程 7”，在此期間，部分威士忌陳釀發生在海上。這裡沒有年齡說明，但估計波本威士忌有 6 到 8 年的歷史 香氣：非常濃鬱，帶有極其濃鬱的木質香料、丁香、桂皮/肉桂和肉荳蔻的味道；大量的木單寧，沒有太多的苦味，令人愉悅。這裡有一個很好的甜/乾平衡。得分：22/25 口感：口感濃稠、糖漿狀；大口味！含有大量天然焦糖和香草。香料也還在這裡。非常甜蜜，非常好，以一種厚重而強烈的方式。得分：23/25...

Score 90/100

Jefferson's Reserve Bourbon

威士忌最美好的回憶之一誕生於 2009 年的冬天，當時它坐落在一座美麗的多層 A 形框架中，安靜而私密地坐落在樹林中。那是一個寒冷的夜晚，大雪紛飛，在豪華熱水浴缸觸手可及的甲板上，靜靜地坐著人類最好的朋友……隨時準備為您服務。傑斐遜珍藏酒的瓶子在雪中為自己加熱了一個橢圓形凹陷，露出了甲板上積雪的深度，在每次喝之前，它很高興地讓雪從軟木塞上被拂去。這是一杯完美的波本威士忌，非常適合那天晚上扮演快樂小狗的角色。 與此同時，回到肯塔基州路易斯維爾，McLain & Kyne 正忙著蒸餾傑斐遜珍藏 (JR)，它的弟弟是傑斐遜珍藏、總統精選和表弟山姆休斯頓。 JR...

Score 95/100