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ABV: 35% - 容量: 70cl
零售商: The Whisky Exchange
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Zuidam 使用者評價
Zuidam Dutch Rye 5 歲
這款威士忌是我們威士忌世界威士忌品酒會的一部分。這讓我們在威士忌品嚐俱樂部的所有人都感到驚訝。事實上,它在七月進入了我們自己的威士忌世界盃決賽,為世界上一些大牌選手帶來了一場激烈的比賽。 鼻子:濃鬱而熱情,但複雜,帶有一些糖果棒、檀香、皮革馬鞍和柔軟的太妃糖的味道。混合一些麝香和五種香料。口感:一些年輕的味道,但帶有糖果棒、糖霜櫻桃、甜玉米、薄荷太妃糖、山核桃和覆盆子的迷人混合。餘韻:濃鬱、飽滿、甜美,略帶辛辣黑麥的味道。 這款威士忌並不便宜,但值得嘗試。在很多方面它與美國黑麥截然不同。 他們剛剛裝瓶了一款泥煤威士忌,我很想嚐嚐。
Score 85/100
Zuidam Millstone 10 歲 - French Oak
最近我的評論很少(出於很多原因),但現在我的威士忌降臨節日曆已經從肯辛頓葡萄酒市場到達,我將嘗試更定期地做一些評論。日曆中 12 月 1 日的條目來自 Zuidam,這是一家荷蘭釀酒廠,由 Fred 和 Patrick van Zuidam 父子團隊經營,一生大部分時間都在釀造杜松子酒,但在 2007 年開始裝瓶自己的威士忌。不過,我碰巧還有另外兩款Zuidam 威士忌(品牌名為Millstone),所以在嘗試日曆中的威士忌之前,我要先喝它們。 第一瓶是帕姆幾年前送給我的生日禮物,是他們的 10...
Score 87/100
Zuidam 5 歲 2013 Peated PX
老實說,磨石並不常出現在我的雷達上。這只是我的第三次!不管怎樣,這款荷蘭威士忌是在首次裝滿的 PX 酒桶中經過泥煤處理和熟成的。它是由 Patrick 和他的團隊為 Facebook 上的社區頁面“Millstone Fanbase”裝瓶的。 鼻子很有趣,但我不確信我喜歡它。我發現了一顆帶有大量泥土氣息的麥芽心、橡皮泥、紅茶、菸絲、乾火腿、焦糖橙皮、葡萄乾和止咳糖漿。但它似乎不能一起工作。...
Score 76/100
Zuidam Millstone Peated Pedro Ximinez
我們的下一款Millstone 是一款泥煤單一麥芽威士忌,於2013 年5 月蒸餾,並於2018 年4 月31 日裝瓶(根據手寫標籤)。度過了整個時間。根據這款產品的包裝,Zuidam 僅使用風車磨製穀物 - 說真的,您還能得到多少荷蘭語? 顏色是暗金色。在鼻子上——同樣,像 10yo 一樣很黑,但背景中肯定有一些骯髒的泥炭。潮濕的篝火、黑焦糖和許多漿果——黑莓、櫻桃,還有葡萄酒口香糖和甘草等糖果。遇水變得更煙燻、更黑。泥炭和雪利酒在這裡有點矛盾,但看著它們(或聞它們?)決鬥是很有趣的。 口感更加泥炭味,帶有熏鯖魚和小雪茄的煙熏味,但也帶有單寧果味雪利酒的味道(它的味道確實有點像它在PX...
Score 90/100
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