Bladnoch Whisky

Bladnoch 是一款來自蘇格蘭西南部丹弗里斯與加洛韋（Dumfries and Galloway）的 Lowland 單一麥芽蘇格蘭威士忌，酒廠坐落於 Wigtown 附近的 Bladnoch 河畔。酒廠由 John 與 Thomas McClelland 兄弟於 1817 年創立，普遍被認為是蘇格蘭最南端仍在運作的威士忌蒸餾廠，也是 Lowland 麥芽威士忌中歷史最悠久的名字之一。

Bladnoch 近代歷史頗為坎坷，曾經歷停產與破產管理。2015 年，澳洲企業家 David Prior 收購了這座蒸餾廠，並在完成大規模翻新後恢復生產。在新東家的主導下，蒸餾廠將其歷史底蘊與更具當代視野的橡木桶選用、產品呈現及風味開發方式相結合。

Bladnoch 的風格通常與 Lowland 威士忌中較為清雅、果香豐富的一面相連結，展現出果園水果、柑橘、花香、柔和麥芽與細緻辛香的特色。目前的產品系列涵蓋 Vinaya、Liora、Alinta 等表達款，以及標示酒齡的版本，並同時採用無泥煤與泥煤蒸餾原酒，使整體酒款組合呈現出比純粹細膩的 Lowland 風格更為豐富的層次與廣度。

時至今日，Bladnoch 給人的感覺已不再是一座博物館式的老牌蒸餾廠，而是一間帶有鮮明主張、重獲新生的蒸餾廠。其威士忌保留了這一產區所特有的優雅氣質，同時融入了足夠的酒體層次、橡木桶影響與現代自信，使這個品牌對新一代單一麥芽威士忌愛好者而言依然充滿吸引力。