The Tweeddale Blend 10 年

Tweeddale 12 歲 Blend Batch 2

如果你想知道木桶選擇方面發生了什麼變化：單一穀物威士忌是從雪莉酒桶中陳釀 15 年的。八款單一麥芽威士忌中的七款與第一批來自同一橡木桶，但陳年時間為 12 年至 21 年。第 2 批中的其中一款麥芽酒已陳釀 14 年，來自不同的木桶。與之前一樣，該混合物含有高比例的單一麥芽：50% 單一穀物和 50% 麥芽。 香氣：首先是新鮮的柑橘味，還有一些草香。隨後是更甜的麥芽和蜂蜜花蜜的香氣，以及乾果和雪莉酒的口感：當然延續了更甜的香氣，但規模更重。有些煙燻和葡萄乾配巧克力果仁糖。雪莉酒在這裡的影響比第一批更明顯。體大，口塗。可愛的東西。餘韻：苦巧克力、堅果和可可粉覆蓋葡萄乾。悠長而舒適。 底線...

Score 89/100

Tweeddale 12 歲 Blend Batch 3

這裡使用的穀物與第1 批和第2 批來自同一家釀酒廠，但這次已經在兩個補充雪莉酒桶中成熟了18 年，而核心麥芽也相同，但在本次發布中已經有15年的歷史。麥芽裝瓶時沒有任何人工套環。 鼻子：可愛溫暖的雪莉酒香氣，混合著蘋果、梨子和麥芽的味道，一些辛辣的生薑和邊緣的一點檸檬味（檸檬草），讓位給更多的餅乾味，一些麥芽和穀物的味道。 口感：溫暖的木頭、麥芽、蘋果碎、木質香料、黑巧克力和葡萄乾。 餘韻： 中等長度，巧克力味、果味（葡萄、蘇丹娜）和麥芽味，帶有奶油般的餘韻。 一言以蔽之：腰帶。這是一個真正好的例子，真正好的混合酒應該是什麼樣的味道。阿拉斯代爾的偉大作品。

Score 89/100

The Tweeddale Blend 10 歲

喜歡威士忌，更喜歡背後有趣故事和歷史的威士忌！ Tweeddale 混合酒就是這樣一種。因此，在深入鼻子、味覺之前，先講一下它的故事。我聽說過有關威士忌的偉大故事，但只有在品嚐並做了一些研究之後，我才聽說了它背後的非凡故事... 這一切都始於阿拉斯代爾的祖父理查德日（阿拉斯代爾是這種混合的幕後黑手）。理查德·戴 (Richard Day) 1880 年出生於科爾德斯特里姆 (Coldstream) 的利斯馬厩 (Lees Stables)，他的父親詹姆斯·戴 (James Day) 是那裡的種馬馬夫。 15 歲時，他離開學校，在 J & A Davidson 擔任勤雜工，該公司擁有...

Score 85/100

Tweeddale 14 歲 Blend Batch 4

Tweedale 混合威士忌是 70 多年前古老的混合蘇格蘭威士忌的復興。所有 Tweedale 混合物均來自九個單桶（一種穀物，八種單一麥芽），並混合了 50% 穀物和 50% 麥芽。它們未經冷凍過濾，且始終以 46% 的酒精度裝瓶。 該網站提供了有關每種裝瓶的大量精彩資訊。第四批的詳細資料：穀物是從補充桶中取出的，已有 16 年歷史。其中七種麥芽威士忌的陳釀時間為 14-21 年，其中核心麥芽是在艾雷島木桶中熟成 14 年的低地麥芽威士忌。它是無色的。產量為 1,420 瓶。感謝 Johanne McInnis（WhiskyLassie）提供此樣品。...

Score 81/100