Millburn 1966 16 年 Sherry Cask G M Gordon & Macphail

Millburn 1983/1995 James Mac Arthur's

米爾伯恩是我名單上因弗內斯三家酒店中最後一家，巧合的是，也是三十多年前最後一家關門的酒店。最令人驚訝的是，它也是唯一一家沒有被拆除的酒店，被改造成餐廳/Premier Inn 酒店，至今仍然如此。今天你仍然可以看到它，儘管建築中幾乎沒有透露出它以前的用途。 --- 描述：在波本威士忌（？）木桶中陳釀 12 年，並於 1995 年由備受讚譽的獨立裝瓶商 James Mac Arthur's 裝瓶，酒精度為 46%。 鼻子：相當清淡，有一些更常見的小麥和黃油梨的味道，但也有一些奇怪的味道，如香煙煙霧和濕紙巾。 （加水後：鼻子上有更多的橡膠，背叛了這款酒的泥煤起源）...

Score 83/100

Millburn 1975 25 歲 Rare Malt Series

米爾本釀酒廠成立於1807 年，當時名為“因弗內斯釀酒廠”，並於1876 年由David Rose 重建。 DCL) 家族的一部分。 ，以便重新開發該地產。 1989 年，一家名為「The Auld Distillery」的餐廳在僅存的釀酒廠建築之一中開業。這款米爾本 (Millburn) 威士忌於 2001 年 10 月裝瓶，屬於帝亞吉歐 (Diageo) 珍稀麥芽系列的一部分。...

Score 85/100

Millburn 17 歲 1971 Gordon & Macphail

米爾伯恩。從來沒聽過。這並不奇怪，因為該釀酒廠於 1985 年關閉，並於 1988 年被拆除。直到 1876 年，她才重新成為一家釀酒廠，並更名為米爾伯恩 (Millburn)。這款 17 年陳釀是我還穿著尿佈到處亂跑時的蒸餾酒，由 Gordon & Macphail 於 1980 年代末裝瓶。 溫和地說，鼻子很奇怪。沙丁魚！你知道，番茄醬沙丁魚罐頭。我沒有騙你。它演變為加入大量黃油的土豆泥。鮮味慢慢變甜，但確實需要花很多時間。出現一些蘋果醬。男孩，這是一種全新的體驗。這是我的第一個米爾伯恩！...

Score 71/100

Millburn 35 歲 1969 Rare Malts Selection

這款 Millburn 1969 年份酒是這家封閉釀酒廠為數不多的半官方裝瓶酒之一。首先，他們將其改造成 Beefeater 餐廳（就像他們對 Rosebank 所做的那樣），然後將其改造成 Premier Inn 汽車旅館。所以這是一段流動的歷史。還有我出生前的蒸餾液，總是有點特別。...

Score 92/100