Mackmyra Preludium 06

Mackmyra First Edition

Mackmyra 威士忌是一家成立於1999 年的瑞典威士忌釀酒廠。本酒桶的結合、小型 100 公升木桶和瑞典橡木桶在 Mackmyra 獨特的 Bodås 礦井地下 50 公尺處陳釀。 香氣清淡，帶有花香，略帶麥芽味。有檸檬和一些香草以及杏子、桃子和鳳梨等甜乾果。最後我還得到了一些杏仁糖。總而言之，這是一個相當甜美和果味的鼻子。做得好！ 口感輕盈，舌頭發癢，帶有胡椒味。我已經用鼻子檢測到了同樣的乾果：杏子、桃子和鳳梨。加水後就有杏仁糖和一股煙味。 餘韻中等長，胡椒味十足，乾爽。總的來說，這款威士忌的餘韻非常清淡，但又不太獨特。...

Score 83/100

Mackmyra Vinterrök

Vinterrök（意為冬天的煙霧）是一款帶有風味的泥炭 Mackmyra 葡萄酒。它在橡木桶中完成，並注入了蘇格蘭烈性艾爾啤酒（儘管是在挪威生產的）。這就是為什麼 Mackmyra 將這種麥芽描述為「啤酒愛好者的煙熏靈魂」。它是美國橡木桶和瑞典橡木桶的混合。 一開始鼻子上只有一點煙燻味，但有相當多的橡木味。新鋸的木板和刨花。然後是一些水果。淡淡的黃油味。菸葉。啤酒…？沒有。過了一會兒，如果你明白我的意思的話，它就會變得甜蜜而黑暗。奶油糖果和一些巧克力。我認為這是一個非常令人愉快的鼻子。...

Score 85/100

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

香氣：一些美味的燉核果——桃子和李子，成熟多汁的柑橘，混合著黃油麵包、熱可可，甚至還有一點巧克力布朗尼的味道。這裡的雪莉酒非常微妙，與水果混合得很好，它帶有一點辛辣味，讓我想起熱紅酒……或者我想我應該說glögg。在遠處，我是否捕捉到了一小股藥用泥炭？ 口感：從這裡開始，鼻子的果香就更加內斂，雖然它伴隨著更多的巧克力布朗尼的味道，但高強度的顆粒辣味開始很快增長。有烤麵包、奶油麵包和鹹堅果的美妙味道，然後逐漸變成辛辣且非常乾燥的丁香、香菜和那種微小的泥土味、泥炭狀的東西。 餘韻：非常乾燥，仍然有一點辛辣，帶有最後的可可味，最後還有淡淡的泥炭味。...

Score 80/100

Mackmyra ‘Moment Jord’

這又是一個非常限量的版本，將於今年8月（1日）在瑞典發行，僅生產了約1470輛，其中650輛已被Systembolaget（瑞典國營酒類零售商店）購買。它包含一桶 4 個補充桶，於 2003 年蒸餾，與一些在法國波爾多葡萄酒桶中完成的威士忌一起裝桶。 鼻子：這是香水還是威士忌？這個鼻子真夠大的！先喝一些香脂，然後喝甜甜的、芳香的葡萄酒和葡萄。有趣但與過去的兩個樣本有很大不同。還有一些潮濕的木頭。 口感：甜甜的，帶有大量的木頭味、強化酒（波特酒）的味道，還有巧克力的味道，還有夾心果仁糖的酒味。 餘韻：巧克力夾心糖果，還有一些甜的加強型葡萄酒，果味濃鬱。長的…。...

Score 83/100