Mackmyra Brukswhisky

Mackmyra Brukswhisky

輕盈、花香、果香、精緻、空靈、妖異。這些都是人們可以並且可能用來描述這一點的詞語。我們並不常這樣描述瑞典人，對吧！儘管 Mackmyra 的“蘋果”味是眾所周知的，但與我在這裡所期待的相差甚遠。這是一杯超酷、時尚、精緻、性感的斯德哥爾摩嗎？也許，也許不是——更像是一維的，就像許多瑞典人一樣。它很好、平衡、輕盈、清澈，不過分，而且與接骨木花甜酒所具有的維京傳統相去甚遠。但是，我很樂意喝它，因為它是一種“夏季蘇格蘭威士忌”，而不是“冬季溫暖”威士忌。將這種風格與瑞典的“第二”威士忌“(H)Ven之靈”進行比較會很有趣 -...

Score 85/100

Mackmyra Brukswhisky

Brukswhisky 是來自瑞典的 Mackmyra 核心系列威士忌。主要在首次填充的前波本桶和一些前雪莉桶和瑞典橡木桶中熟成。這種威士忌的製作過程中含有少量的煙燻麥芽。 我對 Mackmyra（第一版）的第一次體驗並不好，但從那時起我品嚐了他們的一些很棒的產品，包括這款 Brukswhisky 和 Svensk Rök（瑞典煙）。 自從我開始在伯格曼的電影中引用麥克米拉以來，我將繼續這個主題。尤其是這款威士忌不知為何讓我有一種初秋的感覺。那是夏天，但帶著斯堪的納維亞的寒意，就像九月溫暖、陽光明媚的夜風。...

Score 87/100

Mackmyra Brukswhisky

對於我的第 100 篇評論，我將回到 0：幾年前我開始寫評論。碰巧，麥克米拉的布魯斯克威士忌是我的第一款單一麥芽威士忌，也是我的入門選擇。它可能不是最有可能的起點，但我在出差時參觀了麥克米拉釀酒廠，在那裡我品嚐了幾種麥芽威士忌，展示了不同木桶的影響。這是我最喜歡的品嚐。我了解到這是雪莉酒和瑞典橡木熟成（波本威士忌之後）的混合物，而且這款威士忌剛剛被吉姆·默里（Jim Murray）評為 95.5 分。令我驚訝的是威士忌沒有刺痛感，我設法弄到了一瓶（這在瑞典是一件很困難的事），並享受了幾個月的時光。我仍然記得我有多喜歡它的香氣和餘味，正如你將看到的。 不管怎樣，喝了 100...

Score 84/100

Mackmyra Brukswhisky

這是入門級表達。我冒昧地詢問安吉拉關於不尋常的 41.4% 的酒精度，她確實說選擇這個水平是因為它比基本的 40% 更好，而且由於瑞典的威士忌非常昂貴，他們想保留這個表達方式價格下降。它是自然色，並且未經冷過濾（我們將審查的下一個也是如此）。這款威士忌在 200 公升前波本酒桶中陳釀約 5 至 6 年，並與一些在四分之一桶（首裝雪莉酒）和新瑞典橡木桶中陳釀的威士忌一起陳釀。此外，還將一桶麥米拉煙燻威士忌添加到大桶中，以增加風味和複雜性。布魯克威士忌在 2010 年 IWSC 上榮獲金獎，並榮獲 Jim Murray 威士忌聖經中的 2011 年「歐洲年度威士忌」獎（95.5...

Score 81/100