Mackmyra Preludium 05

Mackmyra Special 01 Eminent Sherry

這款 Mackmyra “Special 01” 被命名為 Eminent Sherry，因此它在博達斯礦山深處的西班牙前雪莉酒桶中陳釀也就不足為奇了。 鼻子給我葡萄乾、無花果和香草的味道。它還提供一些椰子、蘋果和一點芹菜鹽。加點水就可以做出奶油狀的東西了。 葡萄乾的味道再次回到口感上，但也有大量的橡木味出現。這是一隻年輕的動物，但在這種強度下非常好喝。加水可以增強果味。 餘韻中等長度，但帶有橡木味。 這是您在黑暗的冬夜與朋友在壁爐前享用的威士忌。它的價格約為 60 歐元，對於你所得到的來說有點貴。

Score 82/100

Mackmyra Äppelblom

Appelblom 在瑞典語中意為“蘋果花”，就Mackmyra 的這款新酒而言，它指的是這種威士忌是在之前裝有Christian Drouin 的卡爾瓦多斯威士忌的木桶中完成的（在前波本桶和美國原始橡木桶中進行初步熟成之後）。 Drouin 酒莊被認為是世界上最好的卡拉夫多酒生產商之一。該公司成立於 1960 年，目前由第三代 Guillaume 經營。這款 Mackmyra äppleblom 是一種所謂的「säsongswhisky」（季節性威士忌），類似於...

Score 85/100

Mackmyra Svensk Ek

麥克米拉有兩個仍在運營的釀酒廠，第二個是超現代的“重力釀酒廠”，一切都是自上而下進行的，因此重力起著重要作用。在所謂的麥克米拉村 (Mackmyra Village)，人們可以去購物並享用午餐。顯然可以安排參觀釀酒廠。這款Svensk Ek（簡單的意思是瑞典橡木）在美國橡木中熟了90%，在200 公升的橡木桶中熟化了10%，這些橡木桶是由在維辛索島上生長了數百年的橡樹製成的。它在造船業中長期使用。 香氣清新，果味濃鬱，重點是龍舌蘭：檸檬、葡萄柚、酸橙。相當多的蜂蜜、酸甜的蘋果和明顯的白麵包味道，我覺得這意味著這是一種相當年輕的烈酒。但這不是問題，因為它非常漂亮且充滿夏日氣息。...

Score 83/100

Mackmyra Intelligens AI:01

Mackmyra 使用了 Finse 科技巨頭 Fourkind 開發的電腦程序，並為其提供了 75 種不同的威士忌配方以及獎項、消費者的評論、評級、大使的反饋等等。利用這些原始數據，Fourkind 創造了一種獨特的配方，可以生產這種麥芽酒。該品牌自豪地提到「人工智慧」作為調配大師，「由 Angelo D’Orazio 監督」（顯然是 Mackmyra 的實際調配大師）。 5000 個瓶子的瓶蓋上都嵌入了一個晶片，可以使用 NFC 技術進行掃描，並向買家提供更多資訊。...

Score 82/100