Mackmyra Preludium 01

Mackmyra Iskristall

我之前提到過 Mackmyra 的 Säsongswhisky（季節性威士忌）系列，並在前幾天品嚐了最新的一款 - Skördetid。但幸運的是，今天我的郵箱收到了一個舊瓶裝的樣品：Iskristall。那不需要翻譯吧？在美國和瑞典橡木桶中進行熟化，然後採用 PX 雪莉酒餘韻。我聽說 Iskristall 只生產了 300 瓶。 各種水果的香氣非常甜美，如檸檬、佛手柑、桃子、熟梨，還有大量皮革和椰子的味道，並帶有一絲李子的味道。就香料而言，我想起了香草、丁香和薄荷。還有一小撮肉桂。冬天的鼻子，如果你懂我的意思的話。從這個意義上說，這當然不是用詞不當。...

Score 84/100

Mackmyra Vinterrök

Vinterrök（意為冬天的煙霧）是一款帶有風味的泥炭 Mackmyra 葡萄酒。它在橡木桶中完成，並注入了蘇格蘭烈性艾爾啤酒（儘管是在挪威生產的）。這就是為什麼 Mackmyra 將這種麥芽描述為「啤酒愛好者的煙熏靈魂」。它是美國橡木桶和瑞典橡木桶的混合。 一開始鼻子上只有一點煙燻味，但有相當多的橡木味。新鋸的木板和刨花。然後是一些水果。淡淡的黃油味。菸葉。啤酒…？沒有。過了一會兒，如果你明白我的意思的話，它就會變得甜蜜而黑暗。奶油糖果和一些巧克力。我認為這是一個非常令人愉快的鼻子。...

Score 85/100

Mackmyra Ten Years

終於到了：來自 Mackmyra 的官方十年單一麥芽威士忌。這款瑞典單一麥芽威士忌由在波本威士忌和奧羅索橡木桶以及新美國橡木桶中熟成的威士忌釀製而成。它是由調酒大師 Angela D’Orazio 製作的。僅生產了 20,000 瓶，其中 12,000 瓶銷往瑞典市場。世界其他地區將不得不用剩餘的 8000 瓶來湊合。 哦，天哪，第一口氣味立刻讓我想起了一個佈滿灰塵的閣樓。或是古董店裡的家具。然後果香開始出現。背景中有一種花卉氣息，彷彿來自帕爾馬紫羅蘭。總而言之，這使得鼻子可愛且香氣濃鬱。 ...

Score 85/100

Mackmyra Moment Fjällmark

雲莓是瑞典最受歡迎的釀酒莓果。 Mackmyra 的這款 Moment 酒被命名為 Fjällmark，在這些木桶中熟成，然後在雪莉酒桶（包括 oloroso 和 PX）中完成收尾。混合物中最年輕的酒桶已陳釀 8 年，最陳年的酒桶已陳釀 13 年。它是少數幾款未裝瓶的 Mackmyra 酒度數為 46.1%，但「僅」為 42% 的酒之一。我確信安吉拉知道她在做什麼。...

Score 79/100