John Haig Gold Label Spring Cap Bottled 1940's George VI

Haig Gold Label 1964 rotation

大約一年前，我嘗試了黑格金標，儘管是 1974 年輪換的。麥芽部分由林克伍德（Linkwood）和格蘭肯奇（Glenkenchie）等組成。不過，我不知道黃金六十年代的食譜是什麼樣的。 我的鼻子上出現了一些 OBE 的跡象，但還沒有嚴重到讓人討厭的程度。嘿，請注意，這瓶酒已經在瓶子裡放了 48 年了。在它的下面，你會發現美妙的果香，包括紅色水果和深色水果。堅果。很多焦糖，都快燒焦了。一點點坦白的糖。淡淡的煙味。相當不錯。 口感清淡，非常甜，並用一點丁香調味。一些柳橙和太妃糖。它甚至讓我想起了一點棕色朗姆酒，例如 Botrera 生產的朗姆酒。裡面還有金屬的東西。銀色拋光劑。...

Score 70/100

Haig Gold Label 1950s

你說流動的歷史？算我一個！這款 Haig Gold Label 已於 60 多年前裝瓶！黑格是遠古時代最偉大的威士忌大亨之一，幾十年來，他們的金標銷售非常好。我拿到了一瓶 20 世紀 50 年代的瓶子。這使得它成為我迄今為止嘗試過的最古老的黑格。據一些人稱，它主要含有 Glenlossie 和 Knockhu。值得一試。 鼻子裡有一些OBE和金屬的味道，這表示瓶子已經打開了很長一段時間了。只要有耐心，我還買了一些焦糖、烤杏仁、銀拋光劑和桃子。儘管出身了，但還不錯。 不幸的是，口感非常稀薄，充滿了 OBE 的味道。不行，這瓶已經不能救了。我得到的只是一些鹹焦糖。除此之外，我只能厭惡地皺起臉。...

Score 50/100

Haig Dimple 15 歲

我和我的一個朋友（吉米）有這樣的安排，每當我們得到新東西時，我們總是邀請對方過來喝一杯。他最近過生日，收到了幾瓶禮物——一瓶 15 年的 Haig Dimple、一瓶 12 年的芝華士 (Chivas Regal) 和一瓶布赫拉迪 (Bruichladdich) 18 年的葡萄酒。 首先出場的是 15 歲的黑格·迪普爾 (Haig Dimple)。 鼻子充滿了梨子、麥芽、橡木和甜甜的焦糖煙燻味。整個過程中只有一絲淡淡的苔蘚。不張揚，但確實令人愉快。...

Score 73/100

Haig Dimple 15 歲

我總是想嘗試新的威士忌，我從未遇到過的威士忌。這種追求促使我去參加威士忌品酒會，通常每個月幾次。它引導我在珀斯創辦了一個威士忌俱樂部，並引導我盡可能頻繁地進行樣品交換。 幾個月前，我在 Connosr 上的討論中發文表示，我很樂意與澳洲（或世界上任何地方）的任何人進行樣本交換。 我沒有也不關心我交易的是什麼，只要我從未嚐過就好。想要調配桶裝強度的 Buffalo Trace 酒嗎？完畢！ 40 年單一麥芽威士忌的入門波本威士忌？完畢！ 只要威士忌狀況良好（沒有過度氧化、輕微衝擊等）並且不是我已經嘗試過的任何威士忌，我就很樂意進行交易。 幾位成員接受了我的提議，並發出了樣品並收到了樣品。...

Score 70/100