Girvan 1989 22 年 Cask #37533 Berry Bros & Rudd

Girvan 12 歲 2006 Cadenhead’s

Girvan 是一家相對年輕的釀酒廠，由William Grant & Sons 家族於1963 年創立，我們都知道該釀酒廠來自格蘭菲迪(Glenfiddich) 和百富(Balvenie)，也來自Kininvie 和新加入的艾爾莎灣(Ailsa Bay)。格文 (Girvan) 成立的目的是為格蘭特公司 (Grant’s) 的混合物生產所需數量的穀物。我們將嘗試一個相對年輕的木桶，它是 Cadenheads 於 2018 年裝瓶的。 就其類型而言，鼻子是令人愉悅的。香草、酸橙、香蕉、石榴、爆米花和新鮮薄荷葉。你不會說這個比例超過 60%，至少在鼻子上不會。...

Score 83/100

Girvan 33 歲 1979 Cadenhead Small Batch

格文釀酒廠 (Girvan Distillery) 位於低地，歸 William Grants & Sons 所有，該公司因格蘭菲迪 (Glenfiddich) 背後的公司而聞名。生產的產品是用於公司的混合酒，但獨立裝瓶商通常能夠將他們的雙手放在成熟的橡木桶上，例如這款非常淡的Girvan 1979 年葡萄酒，其陳年不少於33 年，由Cadenhead 銷售。 第一口聞起來有點化學味（毫不奇怪），但立即變得果味甜美。想想未成熟的香蕉和椰子。加入一些白巧克力。香草。橡木的觸感。想想溫暖的刨花或新鋸的木板。隨著時間的推移變得更加甜蜜。非常愉快。...

Score 84/100

Girvan 35 歲 1979 Wilson & Morgan

讓我重複一遍，格文穀物釀酒廠歸威廉格蘭特父子所有，該家族是格蘭菲迪、百富和金尼維背後的家族。您知道南艾爾郡的這個地方在二戰期間是武器工廠嗎？無論如何，對於他們典型的穀物威士忌，他們使用 90% 的小麥（沒錯，就是小麥！）和 10% 的大麥麥芽來進行發酵。它產生了非常典型的顆粒。今天我們將品嚐一款 1979 年的珍品，由源自義大利的獨立裝瓶商 Wilson & Morgan 裝瓶。 白巧克力、樟腦、鳳梨、香草和紫茉莉的香氣令人驚嘆。新鮮椰子肉與薄荷和甘草混合。有點尖銳，但有效。...

Score 87/100

Girvan 47 歲 1964 Scott’s Selection

Scott’s Selection 的這款單粒穀物是我在 5 月 9 日的獨立裝瓶節上獲得的樣品之一。它在波本酒桶中陳釀了 47 年。 Girvan 是一家非常年輕的釀酒廠，由 William Grants 於 1964 年建立，為 Grant’s Family Reserve 和其他公司混合威士忌提供穀物威士忌。 鼻子柔軟、青草味和清漆的氣味。淡淡的蜂蜜和香草味，但僅此而已。如果你問我的話，那就是閉著鼻子。...

Score 82/100