Black Bull 40 年 4th Release Duncan Taylor

Black Bull Deluxe 40 歲

Black Bull 40 年威士忌是我嚐過的最古老的混合蘇格蘭威士忌，它來自鄧肯泰勒 (Duncan Taylor)，這是一家出色的獨立裝瓶商。自 1960 年代以來，他們一直在自己的木桶中灌裝並陳釀威士忌，並於 2001 年被 Euan Shand 收購（顯然是為了一首歌）。 另一方面，Black Bull 自 1933 年以來已經存在了更長時間。烈酒本身含有 90% 單一麥芽和 10% 單一穀物，來自以下釀酒廠：Bunnahabhain、Glenfarclas、Glenlivet、Glenburgie、Highland Park、Miltonduff、Springbank、Tamdhu...

Score 94/100

Black Bull Deluxe 12 歲

鼻子：一點水有助於打開鼻子，但仍然沒有太大作用。淡淡的奶油麥芽味，一絲火柴盒前鋒的味道。至少可以說，難以捉摸。 味道：舌頭上相當豐富，但又不明確。它沒有果味、麥芽味或煙熏味。沒有香草、蜂蜜或花香。只是淡淡的硫磺味，相當普通的味道。不完全是壞事，但是… 餘韻：顆粒感強且短。 平衡：嗯，這是一個令人失望的地方，特別是對於價格而言。鑑於好評和世界威士忌獎獎牌，我抓住了這個機會。它沒有什麼令人反感的地方，但它缺乏任何特徵。考慮到 50% 的麥芽含量和 50% 的酒精度，這是令人驚訝的。據我所知，Craigallechie 是這裡的主要組成部分。

Score 68/100

Black Bull Deluxe 12 歲

鼻子：甜雪莉酒、檸檬和香草的味道，還有一些梨子的味道。實際上相當不錯，而且充滿了香草味。高%ABV 得到了很好的整合。 口感：也非常好：奶油、巧克力、太妃糖、木頭和相當多的香草味。 餘韻：可可、一些黑巧克力和木頭。 底線： 這是一款很好喝的威士忌。它並不太複雜，但提供了麥芽和穀物的良好組合。大量的香草和巧克力，帶有新的餘味。 我會向初學者推薦這種混合威士忌，讓他們在威士忌世界中邁出第一步，作為深入單一麥芽世界之前對威士忌的一個很好的介紹。 價格方面，這並不是很便宜，甚至比一些入門級單一麥芽威士忌還要貴。如果您不被“Blend”嚇倒，那麼值得一試。 鄧肯泰勒的好作品。

Score 85/100

Black Bull Deluxe 30 歲

Black Bull 30 yo 是我嚐過的最好的威士忌之一，當然也是我嘗試過的最棒的調和威士忌，它是一整瓶巧克力焦糖工廠的威士忌。我很幸運能夠盲測這款威士忌以及一些優質單一麥芽威士忌（IB：HP 23 和 Mortlach 21），當我從這三種威士忌中選擇混合威士忌時，我感到非常驚訝*。但畢竟是 Bull 30。 BB 30 的神奇數字是 50：它以 50% 的酒精度裝瓶，是 50% 麥芽和 50% 穀物威士忌的獨特混合物。在這種混合物中，穀物威士忌的作用比通常的填充劑和平滑劑的作用更大。部分原因是所有混合均在雪莉桶中陳放 30...

Score 97/100