Black Bull 12 年

Black Bull Deluxe 40 歲

Black Bull 40 年威士忌是我嚐過的最古老的混合蘇格蘭威士忌，它來自鄧肯泰勒 (Duncan Taylor)，這是一家出色的獨立裝瓶商。自 1960 年代以來，他們一直在自己的木桶中灌裝並陳釀威士忌，並於 2001 年被 Euan Shand 收購（顯然是為了一首歌）。 另一方面，Black Bull 自 1933 年以來已經存在了更長時間。烈酒本身含有 90% 單一麥芽和 10% 單一穀物，來自以下釀酒廠：Bunnahabhain、Glenfarclas、Glenlivet、Glenburgie、Highland Park、Miltonduff、Springbank、Tamdhu...

Score 94/100

Black Bull Special Reserve batch 1

黑牛特別儲備是 BB 家族的最新成員，該家族由 12、30、40 歲的鴿子組成。這款酒裝瓶是為了慶祝 BB 12 年在 2011 年世界威士忌獎中榮獲世界最佳 12 年及以下蘇格蘭混合威士忌獎。與往常一樣，BB Special Reserve 含有高比例的麥芽與穀物（50%！），並以桶裝強度裝瓶，未經冷凍過濾，不含人工色素。 第一批是極度限量發行的批次，全球僅有 978 瓶手工編號的瓶子。 之前曾品嚐過 12 年和 40 年的陳釀（都是混合型陳釀），我對這款陳釀也抱有很大的期望… 黑牛特別珍藏，46.6% 酒精度，95 英鎊...

Score 85/100

Black Bull Kyloe

Black Bull 是獨立裝瓶商 Duncan Taylor 生產的一系列混合酒。我嘗試了他們的30歲和40歲的，我真的很喜歡。這款Kyloe於2014年推出，是高比例麥芽的混合酒。到底有多少我們不得而知（顯然鄧肯泰勒的人除外）。它得名於一群野牛，它們的皮毛厚實，能在寒冷的高地冬季生存下來。 鼻子上有糖果般的甜味：哈瑞寶熊和葡萄酒口香糖，帶有一點梨子和蘋果的味道，還有一點荔枝和醋栗的味道。帶有柔和辛辣味的年輕橡木試圖為其增添一些深度，但無濟於事。...

Score 78/100

Black Bull Deluxe 40 歲

我們現在要品嚐的是冠軍。 Black Bull 40 年威士忌是 40 至 44 年不同威士忌的豪華混合威士忌。它由 90% 麥芽威士忌組成：Bunnahabhain、Glenfarclas、Glenlivet、Glenburgie、Highland Park、Miltonduff、Springbank、Tamdhu。剩下的 10% 是來自 Invergordon 的穀物威士忌。它已經贏得了不少獎項：2011 年國際烈酒大賽金獎、2011 年最佳玻璃杯獎（無拼字錯誤）、國際烈酒挑戰賽金獎以及 Malt Maniacs 頒發的銀獎。...

Score 86/100