Auchentoshan 1993 16 年 Alchemist

Auchentoshan 18 歲 1978 Signatory Vintage

Signatory 的又一瓶矮胖的瓶子，但比我之前嘗試過的還要老。這款酒於 1978 年蒸餾，自 1996 年起一直在瓶中存放，即 20 年，這意味著此時它在瓶中的時間比在木桶中的時間更長。顯然現在已經找不到了，所以我對從我的威士忌朋友湯姆那裡得到的樣品感到非常滿意。 鼻子大多是蜜餞的。想想土耳其軟糖、黑焦糖、蜜餞橙皮和奶油糖果。維特原著。摩卡。濃咖啡。頂級杏仁糖。果仁糖。核桃。太棒了。這無疑是一個雪莉酒桶（標籤上簡單地寫著「橡木桶」）。然後它甚至變得有點鮮味。肉汁和一滴香醋。頂部！...

Score 90/100

Auchentoshan 17 歲 1997 Douglas Laing Old Particular

這已經是道格拉斯·萊恩 (Douglas Laing) 在其著名的老特別系列中發布的第四款歐肯特山。它也是該系列中最古老的一款，在大桶中陳釀了 17 年。 哈，這很有趣！雖然香氣具有歐肯特軒的經典特徵（柑橘、麥芽、花朵），但這款酒卻有一些額外的東西。它並不是真正乾淨，並且具有一些鮮味特徵。我甚至似乎聞到了麥芽漿的味道。還有白巧克力配飯。一些柑橘和杏子以及一絲椰子醬。樟腦和生薑，還有蕁麻和一個松果。迷人的！...

Score 86/100

Auchentoshan 1990 Silveroak

Silveroak 是一款1990 年21 年陳釀的歐肯托尚葡萄酒，也是波本威士忌和奧洛羅索雪莉酒桶的混合酒，裝瓶時酒精度為51.5%（不，這不是木桶酒精度，瓶裝酒精度為51.5%） % 有意）。它具有深金色的光澤和美麗的珠子，暗示著飽滿的身體。它以在一棵老樹的樹幹上發現的銀環命名（或者盒子上是這麼說的）。不管怎樣，我對此非常期待。 哦，鼻子簡直太棒了。乾燥花，還有新鮮玫瑰、深色水果乾、浸橙汁的烤香蕉、金銀花和薄荷、茉莉花、奶油糖果、金合歡蜂蜜、烤杏仁、土耳其軟糖、淡紅糖和生奶油。哇，這真是個超棒的託山！...

Score 92/100

Auchentoshan Valinch 2011 Release

我已經嚐過這款威士忌了，因為兩年前它上市時我就喝過一瓶。然而，考慮到 Valinch 系列（更不用說 2011 年版）現在已經賣完了，我在瑞士逗留期間在一家商店發現了 2011 年版。我花了 43.90 歐元買了它，我發現這是一款非常好的「我以為已經停產」的威士忌，物超所值。 無論如何，這是我兩週聖誕節的第二部分，這是我想繼續進行的系列，但由於假期的忙碌性質，無法完成。 讓我們重溫這部現代經典。...

Score 89/100