Wild Turkey 8 年 No.1 1983

Wild Turkey Russell's Reserve Rye 6 歲

在我當地的雜貨店，我總是注意到這瓶特殊的黑麥威士忌，它是那裡唯一的一瓶，看起來只是為了填滿貨架上的空間。所以我決定是時候嘗試重新出現的黑麥威士忌了。 鼻子：像波本威士忌一樣甜，帶有香草、焦糖、楓糖漿和奇怪的甜杏仁的味道。我期待著別的東西......鑑於缺乏黑麥威士忌的經驗，不完全確定。 酒體：中等重量，相對光滑，舌頭上的刺痛感比 E.C.12 更明顯 口味： 辣是大家所期待的主要口味。我檢測到黑麥香料和秋季烘焙香料，即肉荳蔻、肉桂、丁香和一些黑胡椒。這種味道從鼻子看出來是相當反差的。這很有趣.... 餘韻： 短而有力的結尾，帶有黑麥和胡椒的辛辣味，結尾乾燥。 ...

Score 83/100

Wild Turkey Tradition 1995 14 歲 Master Distiller

這是野火雞釀酒廠限量發行的產品。我很幸運，在賓州的清倉促銷中以 64 美元的價格買到了這瓶 100 美元的瓶子。 這個鼻子非常漂亮且舒緩。我喜歡波本威士忌的味道，但大多數價格較低的波本威士忌都無法真正吸引我的注意力。然而，這提供了一股美妙的香氣。蜜餞橙子、紅糖、橡木、桶炭，甚至還有迷迭香和煙草等更具異國情調和不尋常的香氣。這是一款可以讓你整個晚上都摀著鼻子的酒，而且還可以通過瓶子。出色的！ 雖然這款酒確實帶有 14 年橡木味，但我發現它非常平衡。是的，有濃鬱的橡木味。還有一種與野生火雞 101...

Score 91/100

Wild Turkey Russell's Reserve Single Barrel

Russell's Reserve 是指在 Wild Turkey 擔任釀酒師 60 多年的吉米·拉塞爾 (Jimmy Russell)。他的兒子也是那裡的釀酒師（蘋果和樹…），使野生火雞成為唯一僱用兩名釀酒師的釀酒廠。這款珍藏酒由拉塞爾（有時被稱為波本佛陀）精心挑選並以 110 度酒精度（55% 酒精度）裝瓶的木桶組成。這是單桶肯塔基純波本威士忌。 鼻子很甜，但同時又很糯。讓我想起蠟燭蠟和棉花糖的混合物。還有一些松果，我沒有騙你。當然，那是在後台的某個地方。主要香氣是焦糖和蜂蜜、皮革和家具拋光劑等經典香氣。這是一個非常漂亮的鼻子！...

Score 85/100

Wild Turkey 101

過去幾年我喝了幾瓶 WT 101，通常不會坐下來寫評論，因為我已經有一瓶了，而且我相信大多數人都熟悉 WT 101（至少在北美） ）。然而，與我擁有的其他瓶子相比，我的這瓶瓶子遠高於平均水平，所以我想我應該花一天的時間來寫一篇文章。格倫凱恩的整潔。 香氣：強烈的皮革、鹹肉、橡木炭、香草和焦糖的香氣。你真的可以看出這是一個嚴重燒焦的桶子（4號燒焦）。一些鹹松汁和花生也來玩。 與我喝過的其他瓶 WT 相比，其濃鬱的口感和清晰的口感在我喝過的其他瓶子中脫穎而出。 口感：濃鬱的香草味和焦糖味，帶有一絲紅糖的味道，還有濃重的桶焦味。非常好的“典型”波本威士忌風味。輕鬆精確定位，強度良好。...

Score 89/100