Rittenhouse 100 Proof Rye Single Cask for TWE

Rittenhouse Straight Rye 100 Proof

這是純黑麥威士忌，這意味著麥芽漿必須含有至少 51% 的黑麥。以 100proof / 50% ABV 保稅裝瓶。 顏色是金焦糖色，腿很好，有很好的油光澤。 香氣濃鬱，帶有櫻桃、茴香、香草、柑橘和淡淡的花香。加入一小滴水會使棗子變得黏稠，並使茴香稍微成熟。 口感可愛。辛辣、香草、黑巧克力、黑麥、黑色水果。它很甜，非常豐富且酒體飽滿。 餘韻讓牙齦和舌頭感到刺痛，帶有甜辣味的茴香，一開始有點乾燥，然後讓我垂涎欲滴。悠長而纏綿，極其愉悅。 這瓶已經開了 1 個月了，我認為它已經更好了。輕微的氧化使它的值提高了幾個點。當我打開它時，它似乎更加封閉、痛苦和鎖定。現在它更大、更辣、更新鮮、更濃鬱。...

Score 89/100

Rittenhouse Straight Rye 100 Proof

顧名思義，這款威士忌至少由 51% 的黑麥製成，並在燒焦的新橡木桶中陳釀了至少兩年。它以 50% 的濃度裝瓶。 鼻子有點封閉，最初提供表土和丁香油。 口感先是醋辣，然後變成辣味。丁香和肉桂占主導地位。結果是甜味和藥用。它讓我想起了你可以從糖果店買到的肉桂形狀的小金魚。木頭和泥土的餘味，但總是甜蜜的。就像大麥糖一樣。 加水後，我聞到了雪松和生薑的香氣。還有家具拋光的筆記。口感上，糖蜜、肉桂、少許奶油和胡椒的味道撲面而來。好了很多。決賽終於變得樹木繁茂。 沒有 Wiser 的小批量那麼複雜，我的首選黑麥，但做得很好。

Score 87/100

Rittenhouse Straight Rye 100 Proof

裡滕豪斯是網路機器上兩極分化的美國黑麥。搜尋 Reddit，你會發現各種各樣的觀點，從「_整個黑麥王國中最划算的_」到「_這純粹是垃圾_」。男人該做什麼？當然，為什麼要親自品嚐。我與 Heaven Hill 產品的關係有些不穩定，但也頗有傳奇色彩。當他們從標準的 Elijah Craig 波本威士忌中去掉 12 年陳釀的聲明時，我感到非常失望，因為那是我最喜歡的瓶子之一。我擁有的第一瓶 Elijah Craig Small Batch (NAS) 很糟糕。或者也許它與舊的 12 年版本有太大不同。或許這是我的潛意識在捉弄我。不管怎樣，從那時起我已經擁有了幾瓶 Elijah Craig...

Score 88/100

Rittenhouse Straight Rye 100 Proof

以下的評論是一種對比練習。我曾多次獨立品嚐過裡頓豪斯邦德瓶裝純黑麥威士忌（帶有黑色標籤，與圖中所示的不同），並在下面報告我的品酒筆記。不過，我還用一種新的、相當有趣的黑麥威士忌來品嚐它：WhistlePig 10 年純黑麥威士忌，我同時對其進行了評論。 （有趣的是，裡滕豪斯是美國製造的，但標籤上卻出現了典型的加拿大拼寫“威士忌”，而WhistlePig 使用了相反的拼寫。） 下面是我的里滕豪斯“研究”的結果。...

Score 84/100