Old Bushmills 9 年 Bottled 1970's

Bushmills 10 歲

鼻子、味道、餘韻和平衡度的評分均為 2.5 分： 鼻子：從一開始就是一個打開的水果籃，上面撒了一些玫瑰，只是為了更好的衡量。梨子、葡萄、桃子、香蕉之間還夾著幾縷甘草，在陽光下發酵，散發出濃鬱的香氣。有些蜂蜜被淋在上面，只是為了撲滅產生的煙霧，讓我們享受濃濃的甜甜的、高度強化的水果香氣。 2.5 味道：梨和葡萄確實脫離了這裡的人群，梨最有發言權，然後蜂蜜巧妙地打斷並讓一些青胡椒和巧克力牛軋糖進入畫面，為口感增添了一些非常甘美柔軟的深度。 2.0...

Score 90/100

Bushmills Black Bush Mini (older bottling at 43%)

現在讓我們來看看 43% Black Bush mini，它也更舊，但（我猜）比我剛剛評測的 40% mini 更新一些。 顏色是中金色（可能比我剛剛評測的 40% mini 深一點，但不像今天的版本那麼深）。果香濃鬱，帶有未成熟的香蕉、木瓜、蘭姆酒葡萄乾和牛奶巧克力的味道。雪莉橡木的痕跡。麥芽含量似乎相當高。有點太年輕了，太有活力了；不幸的是，水的作用並不大。有趣但可以有更多的魅力。 口感上看起來很年輕，但帶有麥芽的甜味，加上更多未成熟的香蕉和淡淡的泥炭味。較高的酒精度在口感上比在鼻子上更明顯。各種甘草和棉花糖。加水後味道更濃鬱。相當不錯，但還是太年輕了。...

Score 81/100

Bushmills 1608 400th Anniversary

根據歷史（或傳說），英國國王詹姆斯一世於 1608 年向托馬斯·菲利普斯爵士授予了歷史上第一個蒸餾維他命的官方許可。為了慶祝這項活動成立 400 週年，布希米爾斯於 2008 年發布了這一表達方式。 這不是單一麥芽威士忌，而是陳年穀物威士忌和水晶麥芽的精細混合物（根據標籤“具有非凡的順滑度”）。它沒有年齡說明。 正是這種水晶麥芽賦予 Bushmills 1608 更深的顏色和味道，因為它在美國波本酒桶和西班牙奧洛羅索雪莉酒桶中陳釀。 水晶麥芽是通過將發芽大麥在潮濕的狀態下輕輕烘烤而獲得的，使穀物部分結晶並增強天然甜味。...

Score 90/100

Bushmills Distillery Reserve 12 歲

讓我們做幾個布希米爾斯（我最喜歡的之一），因為我只是坐在家裡 - 我們可以稱之為意外的自我隔離嗎（因為無論如何我都會坐在這裡）？ 這瓶酒只能在釀酒廠購買，儘管我是在LCBO/Waddingtons 拍賣會上得到的（我還沒有參觀釀酒廠......也許有一天......）然而，就像我透過他們購買的許多瓶子一樣，軟木塞在打開時就碎裂了。嘆。標籤上註明這些威士忌的陳釀時間為 12-14 年。 顏色是深焦糖色。雪莉酒對鼻子的影響非常好，帶有蘇丹葡萄乾、Medjool...

Score 94/100