Jim Beam Masterpiece 20 年 Port Wood

Jim Beam Double Oak

Jim Beam 的這款雙橡木版本於 2016 年推出。 香草糖、焦糖、淡淡的果茶和椰奶、榛果、薄荷醇和苦橙的香氣散發出蜜甜氣息，但也有一些指甲油去除劑的味道（不，親愛的摯愛現在沒有做指甲）。也許一些甜瓜和香蕉？好吧。 在口感上，我首先感受到肉荳蔻、肉桂和……喔！我還來不及說什麼，水果的甜味就消失了。它立即變得苦澀。真丟臉。我時不時地喜歡一點苦澀，但它不應該占主導地位，而這裡卻是這樣。我買了一些榛果和乾果，但我認為第二個桶有點活躍。 餘韻中等長，甜而胡椒味，但乾。死亡時，我嚐到了溫熱的可樂的味道（是的，我曾經把玻璃杯放在陽光下太久，又喝了一口——我強烈建議不要喝）。 大約 30...

Score 75/100

Jim Beam Old Tub Bottled in Bond

未經冷凍過濾、未經碳過濾的 Jim Beam 100 瓶售價為 44 加幣？算我一個。 我比較喜歡 Jim Beam 的口味（即烤花生和焦糖爆米花），所以我盲目地買了這個。 **品酒筆記** 來自利比肯塔基波本酒杯 * 鼻子：香草、焦糖爆米花、烤花生和一些「農場」的東西，例如舊穀倉板。不是每個人都喜歡最後一個音符，但我喜歡。 *口感：中等酒體，一點耐嚼的焦糖，香料（黑胡椒和肉桂），香草，一些烤花生 * 餘韻：短到中等長度，焦糖，淡淡的紅蘋果皮，黑胡椒和肉桂的味道。 *想法：這與 Maker's Mark、Buffalo Trace 和 Wild Turkey 101...

Score 84/100

Jim Beam Repeal Batch

田納西州現在正值 90 年代，所以我去買了一個漂亮的鵝卵石來做庭院工作。我看到這個放在架子上，售價 15 美元。當我讀到“非冷凍過濾”時，他們就抓住了我。 這是吉姆賓廢除批次。作為對廢除禁令的致敬而銷售。這是一款限量生產的 86 度 NCF 波本威士忌。我的期望較低。 鼻子：如果有的話，那是相當標準的波本威士忌鼻子。焦糖、玉米、香草。比較甜。沒有什麼令人興奮的，但它足夠令人愉快。 口感：這裡有非常明確的口味。花生醬、肉桂全麥餅乾、玉米。偏甜，但以 86 度來說，味道還不錯。花生醬和肉桂餅乾確實出現並搶盡了風頭，因為我無法克服這些主要的味道。但它們就在那裡，公開地存在，我喜歡它們。 ...

Score 81/100

Jim Beam Rye

當然，我喜歡一堆大麥麥芽威士忌，但...黑麥仍然是我最喜歡的威士忌風格。從我第一次品嚐 Jim Beam 黃標黑麥威士忌開始，除了 1940 年代 1967 年 Duncan Taylor Springbank 麥芽威士忌之外，黑麥風格已經成為我最喜歡的 3 款威士忌 那可能是 2009 年初，而我喝的 Jim Beam Rye 可能是 2008 年裝瓶的。 自 2009 年以來，美國黑麥威士忌的世界發生了很大變化。這些黑麥酒只由一小部分釀酒廠生產：通常是 Jim Beam、Wild Turkey 或 Heaven Hill。其中有 Jim Beam Yellow Label...

Score 79/100