Jameson 12 年 Distiller's Selection

Jameson 2009 Rarest Vintage Reserve

我一直在糾結要用布希米爾斯 16 瓶還是這款來製作聖派翠克節開瓶。我本來打算跟布希米爾斯一起去，把這個留到下次，但我決定，管他呢。我很高興我做到了！ 顏色是金黃色，跟我想的差不多。它有一個美麗的鼻子：蜂蜜、香草、草莓和奶油、香料、可可。不是壓倒性的而且非常複雜。水會帶出更多的麥芽、奶油吐司和紅糖。 吃在嘴裡：哇。橡木但奶油般的口感，肉荳蔻和辣椒，還有可可（巧克力牛奶的味道！）水使它更加奶油味。真的，真的很可愛，絕對令人驚嘆。 餘韻悠長、甜美、口乾。各方面完美平衡：流暢、複雜、豐富、樸實無華。儘管我非常喜歡昨天的 Redbreast...

Score 96/100

Jameson Caskmates Stout Edition

首先，我不喝啤酒。然而，我仍然對愛爾蘭釀酒師嘗試不同的桶裝工藝感到興奮。我很期待這款威士忌。這是一款標準的詹姆森威士忌，無論陳釀時間如何，它都是在詹姆森威士忌酒桶中完成的，這些酒桶之前曾存放過黑啤酒精釀啤酒3-6 個月，然後再裝滿詹姆森幾個月。 嗅覺：咖啡、青蘋果、巧克力 口感： 黑巧克力、啤酒花、奶油 餘韻：苦、澀、黑巧克力、橡木味 我喜歡咖啡和黑巧克力的味道。我讚揚詹姆森嘗試不同的事物。不幸的是，黑啤酒的味道與威士忌相衝突，我不太喜歡它。我並沒有因為非正統的陳釀桶而被推遲。我有時間品嚐各種威士忌口味。問題是這只是沒有切中要害。

Score 72/100

Jameson 18 歲

為了紀念今天的日子（這對我來說有一種私人的渴望），我決定花點錢買這瓶酒並嘗試一下。由於不是詹姆森的忠實粉絲，這有點冒險，但非常值得。 正如你所預料的，顏色要深得多，就像深金色的液體，非常豐富。玻璃杯裡有相當多的液體，我想這適合 40% ABV 三重蒸餾液體嗎？ 鼻子很清淡，幾乎帶有香草和蜂蜜的波本威士忌味，還有一些麥芽的味道——有點潮濕，不知何故有點橡膠味。水會帶出一些焦糖，這增加了波本威士忌的比較。...

Score 94/100

Jameson Caskmates Stout Edition

鼻子：金屬般的銅色。塵土飛揚的穀物，一絲可可的味道。橙皮？並不令人不快，但相當封閉。 味道：絲滑，中等酒體的質地，在舌頭上變得相當辛辣。又是詹姆森典型的尖銳金屬味。一些淡淡的果香（杏子、桃子）在背景中徘徊。 餘韻：有點苦（可能是啤酒花的原因嗎？），但仍然保留著良好的果味。 平衡：這款威士忌沒有太多值得推薦的地方。我不能說它比標準詹姆森更好還是更差，但無論如何，它並沒有讓我覺得有什麼不同。

Score 73/100